小麦链格孢病原菌鉴定及产毒分析

张瑶瑶; 卢苏南; 李彦伸; 尤艳莉

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.220415

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2023, Vol. 36 ›› Issue (4) : 419 -427. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.220415

小麦链格孢病原菌鉴定及产毒分析

张瑶瑶, 卢苏南, 李彦伸, 尤艳莉

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

摘要

为了研究病变小麦中链格孢霉优势种属及产毒情况，对病变小麦中链格孢霉进行分离鉴定。采用超高效液相色谱串联高分辨质谱法，测定链格孢霉在培养基和小麦萌发过程中产生的毒素种类及含量。结果显示病变小麦中互隔交链格孢菌(Alternaria alternata)是优势病原菌，均可产生链格孢毒素，且产毒能力存在差异。12株链格孢霉菌在固体培养基中产生7种游离链格孢毒素(AOH、ALT、ALU、AME、ATX-Ⅰ、TeA和TEN)和2个隐蔽型毒素，即AOH和AME硫酸盐结合产物。将2株产毒种类不同的链格孢霉菌的孢子悬液接种于小麦种子后，发现在萌发过程中只检测到毒素AOH、TeA和TEN,与人工培养基中毒素产生不同。研究谷类中链格孢毒素的发生规律，为减少链格孢霉病害导致的谷物品质损失提供理论依据。