双贝糖浆和君药板蓝根的入血成分及抗炎活性成分

徐瑶瑶; 金欣; 于向涛; 高银鹤; 赵烽

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.221009

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2024, Vol. 37 ›› Issue (2) : 188 -198. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.221009

双贝糖浆和君药板蓝根的入血成分及抗炎活性成分

徐瑶瑶, 金欣, 于向涛, 高银鹤, 赵烽

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摘要

为了研究双贝糖浆的抗炎物质基础，利用UHPLC-Q-Orbitrap HRMS识别鉴定双贝糖浆与组方君药板蓝根的主要化学成分及入血成分。UHPLC-Q-Orbitrap HRMS结果显示，板蓝根提取物中含71个主要的化学成分、其中有46个成分可入血，以上化学成分在双贝糖浆中被检测到66个、其中42个成分可入血。进一步通过网络药理学探讨其君药板蓝根的抗炎活性成分及作用机制，通过Griess法结合MTT法验证双贝糖浆和板蓝根二者共同入血成分的抗炎活性。网络药理学分析结果表明板蓝根抗炎的关键化学成分有金合欢素、异牡荆素、半齿泽兰素等。以LPS诱导RAW 264.7细胞建立体外炎症模型，5-羟甲基糠醛、胞苷、异牡荆素、丁香酸在100μmol/L时，能够显著抑制炎症介质NO的释放。在大鼠灌胃双贝糖浆与板蓝根提取物的血清样品中均能够检测到异牡荆素，抗炎活性实验结果表明，其对炎症介质NO的抑制作用最强，为双贝糖浆及其君药板蓝根的关键抗炎活性成分。