杏鲍菇生物法絮凝斜生栅藻的工艺优化和絮凝机制

孙利芹; 吉松松; 王祥莹; 李岩

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.230415

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2024, Vol. 37 ›› Issue (4) : 380 -387. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.230415

杏鲍菇生物法絮凝斜生栅藻的工艺优化和絮凝机制

孙利芹, 吉松松, 王祥莹, 李岩

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摘要

为更好地探索生物絮凝法采收微藻细胞的可行性，考察了杏鲍菇菌丝球絮凝斜生栅藻的效果，在单因素和正交试验设计的基础上，优化了絮凝工艺，采用Zeta电位分析法、荧光分析和傅里叶红外光谱分析法从静电作用、胞外聚合物等角度探讨了真菌生物絮凝微藻的机制。实验结果表明，最佳的工艺条件为：pH=3、絮凝温度26℃、转速180 r/min、藻液初始吸光度A₀=0.6,此条件下絮凝率达到85.67%,且对絮凝效果的影响为藻液初始吸光度>转速=温度>时间。杏鲍菇菌丝球絮凝斜生栅藻以化学吸附为主，静电作用、蛋白质和腐殖酸等胞外聚合物、细胞表面官能团均影响絮凝效果。本研究将为利用真菌绿色安全地絮凝微藻、提高微藻采收率提供重要参考。