硫酸铜对黑豆种子萌发和幼苗生长的影响

李倩; 赵英旭; 刘浩; 吕彦; 周鑫

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.230615

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2024, Vol. 37 ›› Issue (3) : 342 -347. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.230615

硫酸铜对黑豆种子萌发和幼苗生长的影响

李倩, 赵英旭, 刘浩, 吕彦, 周鑫

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摘要

用水培法探究了硫酸铜对黑豆种子萌发、幼苗生长和生理指标的影响。结果显示，高浓度的硫酸铜抑制了黑豆种子的发芽势、发芽率、发芽指数和幼苗的鲜重、根长和苗高。随着硫酸铜处理浓度的增加，黑豆幼苗中的SOD活性呈上升趋势，POD和CAT活性先升高后降低，MDA含量逐渐升高，可溶性蛋白含量先增高后下降。结果表明，高浓度硫酸铜可以改变抗氧化酶活性，显著提高MDA含量和降低可溶性蛋白含量，从而抑制了黑豆种子的萌发和幼苗的生长。硫酸铜对黑豆幼苗根的抑制作用明显强于对地上部分的抑制。