烟台芝罘湾贝、参单养和贝-参-鱼复合养殖对环境的影响比较

聂艺; 卢钰博; 王旭明; 刘晓玲; 许修明; 程敬伟; 崔龙波

doi:10.13951/j.cnki.37-1213/n.231012

烟台大学学报（自然科学与工程版） ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (1) : 55 -63. DOI: 10.13951/j.cnki.37-1213/n.231012

烟台芝罘湾贝、参单养和贝-参-鱼复合养殖对环境的影响比较

聂艺, 卢钰博, 王旭明, 刘晓玲, 许修明, 程敬伟, 崔龙波

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摘要

为探究适宜的生态养殖模式，在烟台芝罘湾设置贝、参单养和贝-参-鱼复合养殖区，每月取样检测，周期为一年，比较了3类养殖区水质、浮游植物、细菌以及养殖动物生长和存活情况的变化。研究发现：贝-参-鱼复合养殖海域有机物含量、细菌数量以及海水富营养化程度明显低于单养区；复合养殖区浮游植物群落结构稳定，物种分布均匀，种类更加丰富。复合养殖区牡蛎和刺参存活率比单养区分别提高了5.2%和5.1%,产量分别增加了10.7%和8.1%。结果表明贝-参-鱼复合生态养殖模式可以实现水体空间和饵料资源的充分利用，加速水体物质循环，维持养殖系统稳定并降低自身污染。