热应激通过肠-骨轴影响家禽骨骼健康的研究进展

郜航; 王艺; 顾晶莎; 江莎

doi:10.16303/j.cnki.1005-4545.2026.07.29

中国兽医学报 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (7) : 1698 -1706. DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2026.07.29

热应激通过肠-骨轴影响家禽骨骼健康的研究进展

郜航, 王艺, 顾晶莎, 江莎

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摘要

热应激是全球家禽生产中的主要环境问题，不仅导致家禽腿部发育异常，而且影响肠道菌群平衡。据报道，肠道菌群常积极参与多种生理反应，通过神经、免疫和内分泌途径与大多数器官相互作用，这种连接称为肠器官轴。其中，肠-骨轴主要是指肠道菌群与骨组织之间的双向关系。具体来说，肠道菌群可能通过影响肠道上皮屏障、肠道菌群代谢产物和内分泌系统等多种途径调节骨代谢。本文探讨热应激、肠道菌群和家禽骨骼健康之间的因果关系，系统地描述热应激对家禽骨骼性能和肠道菌群的影响，以及肠道菌群在热应激相关骨丢失中的作用机制，为寻找对抗热应激损害家禽骨骼系统提供新视角。