植物源性抗真菌肽的研究进展及应用前景

毕重朋, 孙佳琦, 冯兴军, 王家俊, 单安山

doi:10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2025.04.016

东北农业大学学报 ›› 2025, Vol. 56 ›› Issue (04) : 171 -179. DOI: 10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2025.04.016

植物源性抗真菌肽的研究进展及应用前景

毕重朋, 孙佳琦, 冯兴军, 王家俊, 单安山

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摘要

真菌感染已成为全球公共卫生难题，有限的临床治疗方案和耐药菌株的出现迫使人们亟须新策略对抗真菌感染。植物源性抗真菌肽（PAFPs）是植物抵御外界真菌入侵的首要防线，具有多种生物学功能。PAFPs结构中富含半胱氨酸残基，可形成多对二硫键，构成独有的保守区域，具有极高的化学和蛋白酶稳定性，这些特点均表明PAFPs拥有良好的治疗效果。结合已有研究结果，综述了PAFPs分类及作用机制，并深入探讨其在种植业、养殖业和人类医学领域应用的研究进展，以期为生物类抗真菌剂的研发提供参考。