不同用量有机肥对白浆土理化性质及大豆产量和品质的影响

摘要

针对白浆土耕层白浆化，导致耕层土壤物理性质变差、养分含量降低等问题，通过设置单施化肥（CF）、CF+7.5 t·hm^-2有机肥（M1）、CF+15.0 t·hm^-2有机肥（M2）、CF+22.5 t·hm^-2有机肥（M3）4个处理，研究增施不同用量有机肥对白浆土土壤理化性质、大豆产量及籽粒品质的影响。结果表明：与CF相比，增施有机肥（M1、M2、M3）可改善土壤理化性质。20～30 cm土壤硬度显著降低，土壤粉粒含量降低1.1%～3.0%，土壤黏粒含量增加2.9%～6.1%；全碳（TC）、全氮（TN）、全磷（TP）、全钾（TK）含量分别增加5%～30%、12%～22%、20%～64%、3.1%～9.3%；速效磷（AP）、速效钾（AK）、铵态氮（NH₄⁺-N）、硝态氮（NO₃^--N）含量分别增加13%～63%、6.4%～21.0%、16%～18%、22%～23%。大豆产量和品质均得到提升，M1、M2、M3处理，大豆产量分别增加4.6%、28.0%、35.0%。M3处理大豆籽粒脂肪含量显著增加2%;M2、M3处理下，大豆籽粒蛋白质和脂肪含量总和提高3.8%、4.4%。随着大豆产量增加，M1、M2、M3处理下，单位面积大豆蛋白质和脂肪产量分别提高7.6%～39.0%和4.7%～42.0%。M1、M2、M3处理下，大豆籽粒主要矿质元素含量也有不同程度增加。相关性和主成分分析进一步表明，增施有机肥通过降低土壤硬度和提高pH，增加土壤黏粒占比，增加全磷、全钾及速效养分含量，实现对大豆籽粒产量和品质的提高，并随着有机肥施用量增加提升效果更显著。

关键词

白浆土 / 有机肥 / 土壤改良 / 农艺性状 / 营养品质