肠碱性磷酸酶保护肠道健康的分子机制及其畜禽生产应用

薛宸宇; 常铭航; 涂佳宁; 董娜

doi:10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2026.02.015

东北农业大学学报 ›› 2026, Vol. 57 ›› Issue (02) : 163 -171+180. DOI: 10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2026.02.015

肠碱性磷酸酶保护肠道健康的分子机制及其畜禽生产应用

薛宸宇, 常铭航, 涂佳宁, 董娜

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摘要

肠碱性磷酸酶（IAP）在维持肠道稳态中具有关键作用。动物IAP功能失调与肠道屏障完整性被破坏、肠道免疫反应调控及肠道菌群紊乱密切相关，其分子机制涉及紧密连接蛋白、黏蛋白、模式识别受体等关键因子的调控与肠道微生物群平衡的维持。文章系统综述了IAP在肠屏障保护领域的最新研究进展，重点阐述了IAP的营养调控措施及改善肠屏障功能的具体作用机制，旨在为开发靶向改善肠道屏障功能的治疗策略提供理论依据，探讨IAP作为饲料添加剂在畜禽生产领域中的应用前景。