免疫应激对龙骨骨折蛋鸡体表温度与炎症反应的影响

潘丽英; 宫海悦; 何春页; 张家麒; 杨凯淇; 王野; 李剑虹; 张润祥

doi:10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2026.03.008

东北农业大学学报 ›› 2026, Vol. 57 ›› Issue (3) : 83 -93. DOI: 10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2026.03.008

免疫应激对龙骨骨折蛋鸡体表温度与炎症反应的影响

潘丽英, 宫海悦, 何春页, 张家麒, 杨凯淇, 王野, 李剑虹, 张润祥

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摘要

为探讨脂多糖（LPS）诱导的免疫应激对龙骨骨折蛋鸡体表温度与炎症反应的影响，通过触诊和便携式X光仪判断龙骨状态，筛选出龙骨正常与龙骨骨折蛋鸡各12只。将24只鸡分为正常对照组（NC组）、正常蛋鸡LPS处理组（NT组）、骨折对照组（FC组）和骨折蛋鸡LPS处理组（FT组）；应激处理组在龙骨尖端附着肌肉处注射2 mL·kg^-1LPS，对照组于相同部位注射等量生理盐水。分别在注射前后24 h利用红外热成像仪记录胸肌和头部温度，注射后7 d采集组织与血液样本；通过H&E和Masson染色观察龙骨及其附着肌肉组织的细胞显微结构，并采用ELISA和RT-qPCR检测炎症因子表达情况。结果表明：LPS注射后，FT组头部温度显著高于其他3组（P<0.05），胸肌温度各组间差异不显著。NT组和FT组蛋鸡龙骨和附着肌肉组织具有明显的炎症细胞浸润，且血清及组织炎症细胞因子表达量显著增加（P<0.05）。但FT组与NT组相比，FT组的组织炎症浸润程度相对较轻，且炎症因子表达量较低。综上表明，免疫应激诱导蛋鸡急性炎症反应，而龙骨骨折蛋鸡反应程度较弱。