怀山药化学成分、药理活性及应用的研究进展

摘要

怀山药含有酚类、多糖、蛋白质、氨基酸、甾醇类等多种化学成分，具有调节免疫、抗氧化、抗衰老、降血糖和调节消化系统等药理作用。现综述怀山药化学成分、药理活性及应用方面的研究进展，为药材的开发利用奠定基础。

关键词

怀山药 / 道地药材 / 化学成分 / 免疫调节 / 降血糖 / 药食同源 / 多糖 / 甾醇