UPLC-MS联合网络药理学研究玫瑰花提取副产物的潜在降糖活性及机制

翟金明; 于晓; 杨萧煦; 杨艳超; 罗倩倩; 于学美; 任金静; 张芳

doi:10.13375/j.cnki.wcjps.2026.05.007

华西药学杂志 ›› 2026, Vol. 41 ›› Issue (5) : 563 -570. DOI: 10.13375/j.cnki.wcjps.2026.05.007

UPLC-MS联合网络药理学研究玫瑰花提取副产物的潜在降糖活性及机制

翟金明, 于晓, 杨萧煦, 杨艳超, 罗倩倩, 于学美, 任金静, 张芳

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摘要

目的定性分析玫瑰花提取精油后的副产物花渣、渣水中的化学成分，并结合网络药理预测其潜在降血糖活性。方法采用UPLC-Q-Exactive-Orbitrap-MS技术，在正、负离子模式下采集数据，结合CNKI、PubChem、TCMSP等数据库确定成分；采用网络药理学结合分子对接技术对花渣和渣水中检出成分的降血糖作用及机制进行研究。结果从玫瑰花渣和渣水中分别鉴定出47、48种成分，主要成分类型包括黄酮类和有机酸类；所鉴定化合物与高血糖症交集靶点129个，将排名前5的靶点AKT1、PTGS2、TNF、EGFR、MAPK14与主要活性成分进行分子对接，成分与靶点蛋白结合活性良好。结论玫瑰花渣和渣水的化学成分丰富，预测玫瑰花渣和渣水可通过多组分、多靶点、多通路发挥降糖作用。