白扁豆化学成分的分离与结构鉴定

摘要

目的 对白扁豆的化学成分进行研究，以明确其物质基础。方法 综合利用多种色谱法对白扁豆体积分数70%乙醇提取物的化学成分进行分离纯化，并采用核磁共振波谱和质谱技术鉴定化合物结构。结果 从该提取物中分离鉴定了1个新化合物dolilabphenoside A₂（1）和6个已知化合物，分别为山奈酚-3-O-芸香糖苷（2）、山奈酚-3-O-洋槐糖苷（3）、山奈酚-3-O-芸香糖-7-O-葡萄糖苷（4）、山奈酚-3-O-{β-D-葡萄糖基-（1→2）-[α-L-鼠李糖基（1→6）-β-D-葡萄糖苷]}（5）、芦丁（6）和槲皮素-3-O-洋槐糖苷（6）,化合物4～6为首次从扁豆属植物中分离得到。结论 这些发现拓展了人们对白扁豆植物化学成分的认识，为后续的药理学研究奠定了基础。

关键词

白扁豆 / 化学成分 / 分离 / 结构鉴定