不同处理方式香菇菌糠对盐碱土壤修复及青稞生长的影响

李宏英; 赵媛; 陈加利; 魏青

doi:10.13901/j.cnki.qhwxxbzk.2026.03.006

青海大学学报 ›› 2026, Vol. 44 ›› Issue (3) : 40 -49. DOI: 10.13901/j.cnki.qhwxxbzk.2026.03.006

不同处理方式香菇菌糠对盐碱土壤修复及青稞生长的影响

李宏英, 赵媛, 陈加利, 魏青

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摘要

为探究不同处理香菇菌糠对盐碱胁迫下青稞幼苗生长及盐碱土壤的调控效应，本研究设置轻、中、重度盐碱胁迫梯度，以粉碎、腐熟和热解香菇菌糠为改良材料，并设置空白对照，测定了青稞幼苗形态、叶绿素含量、抗氧化生理指标、土壤理化性质及酶活性，分析不同菌糠处理的改良与促生效应差异。结果表明，不同处理香菇菌糠的调控效果差异显著，其中热解菌糠综合效应最优，而粉碎与腐熟菌糠仅在轻度胁迫下表现出微弱正向作用，中、重度胁迫下效果不显著。其中，热解菌糠可显著提升各盐碱梯度下青稞萌发能力与株高，维持幼苗较高相对含水率，且在重度胁迫下对根系生长的促进作用尤为突出；同时，能显著激活青稞SOD、POD、CAT抗氧化酶活性，降低MDA含量以缓解膜脂过氧化损伤，其对叶绿素含量的调控具有胁迫依赖性，重度胁迫下提升效果显著优于其他处理。此外，热解菌糠能显著提升中、重度盐碱土壤多酚氧化酶、脱氢酶和过氧化氢酶活性，有效降低土壤pH、钠吸附比及碱化度，显著缓解土壤盐碱化，优化土壤微生态环境。综上所述，热解菌糠可通过协同改善盐碱土壤理化与生物学性质，增强青稞幼苗抗逆及光合能力，多维度缓解盐碱胁迫危害，为香菇菌糠农业资源化利用及盐碱地青稞栽培土壤改良提供了理论依据与技术参考。