低温胁迫下不同澳洲坚果品种的生理响应及抗寒性评价

康专苗; 王代谷; 郭广正; 何凤平; 宋喜梅; 涂行浩; 曾辉; 王文林; 陶亮; 耿建建

doi:10.13938/j.issn.1007-1431.20240479

中国南方果树 ›› 2025, Vol. 54 ›› Issue (05) : 21 -28. DOI: 10.13938/j.issn.1007-1431.20240479

低温胁迫下不同澳洲坚果品种的生理响应及抗寒性评价

康专苗, 王代谷, 郭广正, 何凤平, 宋喜梅, 涂行浩, 曾辉, 王文林, 陶亮, 耿建建

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摘要

为分析澳洲坚果响应低温胁迫的生理特性及抗寒能力，以南亚1号等6个澳洲坚果品种叶片为试材，通过低温(-4℃)胁迫0、24、48、72 h处理，测定分析叶片相对含水量、相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性等10个生理指标，并利用相关性分析、主成分分析和隶属函数法对其抗寒能力进行综合评价。结果表明，随低温胁迫时间延长，供试澳洲坚果品种叶片相对电导率呈升高趋势，相对含水量呈下降趋势，脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖、MDA含量和SOD、CAT活性呈先升后降之势，POD和PPO活性整体上表现为先下降后上升的趋势。经主成分分析确定相对含水量、相对电导率、POD、CAT、MDA、可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸8个生理指标可作为评价澳洲坚果叶片抗寒性的主要指标。运用隶属函数综合评价6个品种抗寒性依次为南亚116号>南亚3号>南亚12号>A16>南亚1号>A4。本研究结果为探明澳洲坚果低温胁迫应答调控机制，选育澳洲坚果抗寒品种奠定了基础。