基于海南金枕榴莲器官养分含量分析榴莲科学施肥

万云星; 卢齐仟; 陈章兵; 朱启林; 但小倩; 张金波; 李梅; 喻子才; 张向东; 孟磊

doi:10.13938/j.issn.1007-1431.20250097

中国南方果树 ›› 2025, Vol. 54 ›› Issue (S1) : 29 -35. DOI: 10.13938/j.issn.1007-1431.20250097

基于海南金枕榴莲器官养分含量分析榴莲科学施肥

万云星, 卢齐仟, 陈章兵, 朱启林, 但小倩, 张金波, 李梅, 喻子才, 张向东, 孟磊

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摘要

榴莲器官养分含量能有效反映其营养状况，有助于制订合理的施肥计划，提高榴莲产量和质量。采集海南省主栽金枕榴莲叶片、枝条、花和果实，分析其氮、磷、钾、钙、镁、锌和铜的养分含量，计算养分之间的比例关系，并结合土壤β-1,4-葡萄糖苷酶（BG）等4种胞外酶活性进行相关性分析。结果表明，榴莲各器官中，氮含量4.11～23.10g/kg，从高到低依次为叶片>花>枝条>果实，叶片和花中氮含量显著高于枝条和果实；钾含量13.22～24.35g/kg，花中钾含量显著高于叶片、枝条和果实；磷含量1.55～3.13g/kg，枝条和花中磷含量显著高于叶片和果实，果实中磷含量最低，只有1.55g/kg。此外，钙、镁、铜含量分别为2.31～15.02、2.20～4.12g/kg和5.51～14.85mg/kg，叶片中钙、镁含量显著高于枝条、花和果实，而铜含量则相反。锌含量5.14～36.59mg/kg，供试器官的锌含量差异显著。在榴莲生长期，生殖生长期土壤胞外酶活性最高。相关性分析表明，各养分含量互相影响，相互作用。实际种植应充分考虑榴莲生长阶段、土壤肥力等多方面因素，优化氮、磷、钾、钙、镁、锌和铜肥施用量与比例，以提升榴莲种植的肥料利用效率及果实品质。