5个蓝莓品种在广西桂林种植的适应性及果实品质分析

摘要

为筛选出适宜广西桂林地区推广种植且综合性状优良的蓝莓品种,引种“法新”“绿宝石”“温莎”“云雀”和“莱格西”5个蓝莓品种,系统观测其物候期、树体性状,并开展果实品质测定、相关性分析及主成分综合评价。结果表明,供试品种在桂林地区均能正常生长,物候期存在差异但均属早熟类型。树体性状观察及果实品质分析结果表明,“莱格西”的树体性状优良、果形大、外观及营养品质高、口感风味好。相关性分析结果表明,蓝莓果实品质与树体生物学性状呈显著相关,可通过蓝莓叶片特性、枝条特性等指标在一定程度上反映蓝莓果实品质。综合评价模型结果表明,“莱格西”综合表现较好,综合评价较高,适宜作为鲜食品种在桂林地区推广栽培。综上,“莱格西”适宜作为优质鲜食品种推广,“绿宝石”因花青素含量突出可作为高抗氧化种质资源加以利用。

关键词

蓝莓 / 引种 / 果实品质 / 主成分分析 / 综合评价