罗汉果皂苷V药理作用的研究进展

孙家旺; 艾锐; 王娟; 焦芝墁; 刘张驰; 陈旭

doi:10.19296/j.cnki.1008-2409.2025-05-002

华夏医学 ›› 2025, Vol. 38 ›› Issue (05) : 9 -16. DOI: 10.19296/j.cnki.1008-2409.2025-05-002

罗汉果皂苷V药理作用的研究进展

孙家旺, 艾锐, 王娟, 焦芝墁, 刘张驰, 陈旭

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摘要

罗汉果(Siraitia grosvenorii)是一种传统中药材，其主要活性成分罗汉果皂苷V(MV)具有多种药理活性，近年来受到广泛关注。研究表明，MV通过多种机制发挥其药理作用，如调节氧化应激、抑制炎症因子释放、改善代谢紊乱、调节细胞信号通路等。此外，MV还因其特殊的化学结构被开发为新型药物载体，显著提高难溶性药物的溶解度和靶向性。本文综述MV在抗氧化、抗衰老、生殖保护、止咳平喘、抗肿瘤、抗糖尿病及其并发症、护肝和神经保护等方面的药理作用，并探讨其未来应用前景，从而推动罗汉果在医疗卫生和食品工业中的应用。