南昌市西湖区2015—2024年食源性疾病监测结果及时间序列分析

摘要

目的 分析南昌市西湖区2015—2024年食源性疾病流行病学特征及发病趋势，为当地食源性疾病精准防控提供科学依据。方法 收集2015—2024年西湖区16家哨点医疗机构上报的1815例食源性疾病监测数据，统计分析病例的人群分布、时间分布、临床特征、可疑暴露食品及加工方式特征；分别构建指数平滑模型（ETS）、自回归移动平均模型（ARIMA）、季节性自回归移动平均模型（SARIMA），综合比较模型预测效能后选择最优模型预测2025年发病情况。结果 2015—2024年西湖区累计报告食源性疾病1815例，其中门诊病例占97.47%；病例以21～30岁年龄段占比最高（24.13%），职业以家务及待业人员居多（21.76%）；发病具有明显季节性特征，7—8月为全年发病高峰，占全年总报告量的38.4%；可疑暴露食品以肉与肉制品占比最高（18.57%），暴露场景以餐饮服务业占比最高（30.08%）；经对比，SARIMA模型综合预测效能最优，预测2025年西湖区食源性疾病报告发病数为189例。结论 西湖区食源性疾病流行特征明确，夏秋季为重点防控时段，肉与肉制品、餐饮服务场景为重点防控方向，应针对性开展重点人群食品安全宣教、重点品类食品抽检、高发期专项防控，进一步降低食源性疾病发病风险。

关键词

食源性疾病 / 流行病学特征 / 时间序列分析 / 西湖区,南昌市