橄榄新品种青茵橄榄的选育

肖维强; 李祝成; 陈盖洵; 倪晓榕; 赖多; 庄庆礼; 邵雪花; 秦健; 张力; 林洁瑶; 刘传滨

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20240336

果树学报 ›› 2025, Vol. 42 ›› Issue (2) : 444 -448. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20240336

橄榄新品种青茵橄榄的选育

肖维强, 李祝成, 陈盖洵, 倪晓榕, 赖多, 庄庆礼, 邵雪花, 秦健, 张力, 林洁瑶, 刘传滨

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摘要

青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中，通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形，平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色，果肉黄白色，口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘，香气浓。可溶性固形物含量（w，后同）为14.4%，粗纤维含量为3.7%，总糖含量为5.3 g·100 g^-1，可滴定酸含量为10.56 g·kg^-1，维生素C含量为20.96 mg·100 g^-1，单宁含量为1.21×10～4mg·kg^-1，钙含量为1.56×10～3mg·kg^-1，可食率为82.3%。该品种树势强健，树姿开张，分枝能力较强，嫁接苗种植3 a（年）后开始结果。结果树初花期为4月中旬，果实生育期210～225 d，在粤东地区成熟期为11月下旬，属中晚熟品种。耐旱不耐寒，抗病性中等。适合在广东省青榄产区种植，10 a结果树平均每666.7 m²产量达1 002.5 kg，丰产性好。