苹果多主干平面树形光合特性及生产潜力评价

石彩云; 刘丽; 魏志峰; 董聪颖; 宋春晖; 高登涛

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20240641

果树学报 ›› 2025, Vol. 42 ›› Issue (5) : 1087 -1096. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20240641

苹果多主干平面树形光合特性及生产潜力评价

石彩云, 刘丽, 魏志峰, 董聪颖, 宋春晖, 高登涛

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摘要

【目的】以苹果生产上常用的高纺锤形为对照，对苹果多主干平面树形的生产效率及果实产量、质量进行评价，为未来苹果园宜机化树形筛选，加快实现果园管理的机械化、智能化提供参考。【方法】测定两种树形的单株结构参数以及枝（梢）量、枝类组成等果园群体参数，研究冠层光照，调查果实产量和品质。【结果】经调查，高纺锤树形两年的果形指数平均值分别为0.78和0.79，低于多主干形的0.85和0.86；高纺锤树形两年的果实硬度平均值分别为9.30和9.00，高于多主干形的7.10和8.10；高纺锤树形两年的可溶性固形物含量（w，后同）平均值分别为12.21%和12.41%，低于多主干形的13.45%和13.86%；高纺锤树形两年的可滴定酸平均值分别为0.31%和0.30%，高于多主干形的0.27%和0.26%；但以上指标均未达到显著差异水平。多主干形在果实发育前期（5月）的叶片光合性能参数净光合速率（Pn）和气孔导度（Gs）都显著高于高纺锤形，但叶面积指数为1.15低于高纺锤形的1.74。整体而言，由于是初结果树，两种树形的光截获率都较低，多主干形的光截获率低于高纺锤形。就两年的产量来看，多主干形每公顷高于高纺锤形6～7 t。【结论】多主干形叶片遮挡更小，能更好的利用光能，在产量、宜机化、省力化方面，多主干形更适合未来的果园。