不同光质对避雨栽培阳光玫瑰葡萄光合特性及果实品质的影响

宫小敏; 虞光辉; 李秀杰; 王荣; 陈广霞; 吴玉森; 吴新颖; 张志昌; 李勃; 马玉姣

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20240691

果树学报 ›› 2025, Vol. 42 ›› Issue (4) : 790 -801. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20240691

不同光质对避雨栽培阳光玫瑰葡萄光合特性及果实品质的影响

宫小敏, 虞光辉, 李秀杰, 王荣, 陈广霞, 吴玉森, 吴新颖, 张志昌, 李勃, 马玉姣

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摘要

【目的】探讨不同补光处理对避雨栽培阳光玫瑰葡萄（Vitis labrusca×V. vinifera ‘Shine Muscat’）叶片光合特性及果实品质的影响，为避雨栽培中葡萄的补光应用提供一定的理论依据。【方法】以山东省泰安金牛山基地避雨栽培5年生阳光玫瑰葡萄为试验材料，设置不同光源（红光、白光、红蓝光2∶1、遮光）进行补光处理，补光期从萌芽期至果实成熟期，以不补光为对照。记录新梢生长指标，测定光合数据，检测叶绿素荧光参数，并测量单果质量、总酸（TA）和总可溶性固形物（TSS）的含量。在芽成熟后，通过qRT-PCR分析8个成花基因的表达，并于第2年统计花芽萌发率。【结果】红蓝光2∶1补光处理增加了阳光玫瑰葡萄叶片面积和新梢长度，PSⅡ最大光化学效率（F_v/F_m）、性能指数（PI abs）及净光合速率（P_n）和气孔导度（G_s）等光合相关参数得到提高；同时，促进了果实纵径、横径、单果质量的增加，提高了果实糖度。补光处理还促进了花芽萌发率，且影响了VvGI、VvSOC1等光周期相关基因的表达。【结论】RBL2∶1补光能够显著增强阳光玫瑰葡萄的光合作用，改善果实大小及品质，且对第2年萌芽情况有显著改善。