果叶兼用桑新品种渝果1号的选育

宋志光; 唐小平; 梁九波; 赵珮; 袁姜莲; 徐洪; 王顺斌; 黄传书; 宋长贵

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20250265

果树学报 ›› 2025, Vol. 42 ›› Issue (12) : 3073 -3079. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20250265

果叶兼用桑新品种渝果1号的选育

宋志光, 唐小平, 梁九波, 赵珮, 袁姜莲, 徐洪, 王顺斌, 黄传书, 宋长贵

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摘要

渝果1号是从野生桑自然杂交的桑种子繁育的实生桑，经单株选优、定向培育而成的高产、优质果叶兼用桑树新品种。该品种树型高大开展，枝条粗壮直立，侧枝多，发条力强。果实呈紫黑色，圆筒形（果纵径3.16 cm，横径1.63 cm），平均单果质量3.96 g。渝果1号平均坐果率91.01%，果实年均产量为39.38 t·hm^-2，桑叶年均产量为20.84 t·hm^-2。果实糖度9.5°Brix，还原性糖含量（w，后同）2.91%，总酸含量3.56 g·kg^-1、花色苷含量0.10%，多酚含量4.25 mg·g^-1、总黄酮含量5.26 mg·g^-1，蛋白质含量12.12%，榨汁率64.49%，品质优良。在育成地区，渝果1号的花期为3月10—30日，桑椹成熟期为4月中下旬，枝条挂果多，观赏性极强。渝果1号适宜在长江、金沙江和黄河流域种植，具有良好的丰产性。