2种菠萝蜜属植物幼苗对淹水胁迫的响应及耐涝性评价

摘要

【目的】研究2种菠萝蜜属作物对不同程度淹水胁迫的响应，并对2种作物的耐涝性进行综合评价，为木本粮食作物抗涝性研究提供理论依据。【方法】以菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.）和面包果[Artocarpus altilis(Parkinson)Fosberg]为试验材料，处理设置为正常水分管理（即幼苗淹水0 h）、淹水24、48、72、96 h胁迫处理，比较不同淹水时间的菠萝蜜和面包果的生物量、光合特性和抗氧化酶活性的变化并进行耐涝性评价。【结果】淹水24 h显著抑制菠萝蜜幼苗地上部干质量和叶片光合参数，叶绿素含量也明显下降；面包果幼苗的生物量在淹水24 h时显著降低，光合参数和抗氧化酶活性分别在淹水72 h和96 h时表现出明显的抑制现象。随着淹水时间的延长，菠萝蜜的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率呈降低趋势，抗氧化酶活性呈上升趋势；面包果的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和抗氧化酶活性呈先升高后降低的趋势。因子分析法得出菠萝蜜和面包果的耐涝性排序表现为：面包果-96 h>菠萝蜜-72 h>面包果-72 h>菠萝蜜-96 h>面包果-48 h>面包果-24 h>菠萝蜜-48 h>菠萝蜜-24 h。隶属函数分析法得出2种菠萝蜜属作物耐涝性从强到弱依次为：面包果-96 h>面包果-24 h>面包果-72 h>菠萝蜜-72 h>面包果-48 h>菠萝蜜-96 h>菠萝蜜-48 h>菠萝蜜-24 h。淹水胁迫显著抑制菠萝蜜幼苗生长、光合特性和抗氧化酶活性，面包果具有更强的耐涝性，对淹水胁迫响应更强。【结论】淹水胁迫对2种作物的生物量、叶绿素含量、光合效率和抗氧化酶活性都有明显的抑制效果。菠萝蜜采用扩大根系吸收、色素调节、增强抗氧化酶活性缓解淹水胁迫造成的损伤，而面包果通过增强光合作用和抗氧化酶活性抵抗涝害。在综合耐涝性评分中，面包果优于菠萝蜜，在短期及中期淹水环境中具备更强的适应性，可作为耐涝砧木的优选，而马来西亚1号菠萝蜜则更适合种植于排水良好的区域。

关键词

菠萝蜜 / 面包果 / 淹水胁迫 / 耐涝性评价

基金资助

海南省科技专项(ZDYF2024HXGG002); 海南省现代农业产业技术体系建设专项资金