优质、早产、丰产鲜食枣良种沧冬4号的选育

摘要

沧冬4号是由普通冬枣自然芽变选育出的鲜食型冬枣新品种。该品种树体成枝力强，早果性强（定植当年即可结果），兼具优质、丰产的特性。果实近圆形，果皮薄，表面光滑，成熟果实赭红色，果肉黄白色，肉质细腻，汁液丰富，口感酥脆，风味甜，具香气；平均单果质量为21.08 g，最大单果质量达28.80 g，果形指数为0.98，平均可溶性固形物含量（w，后同）为30.72%，维生素C含量为307 mg·100 g^-1，果实硬度为9.04 kg·cm^-2，可食率达97.6%，品质优良。在河北沧州地区，沧冬4号于4月中旬萌芽，6月上旬始花，9月下旬至10月中旬果实成熟，果实发育期约128 d。一次枝主芽平均萌发率为25.42%，具有良好抗寒、抗旱、耐盐碱、抗裂果能力。适合在河北省平原及太行山等枣区种植，当年生枝即可结果，丰产性强。

关键词

冬枣 / 新品种 / 沧冬4号 / 优质 / 早产 / 丰产

基金资助

河北省枣产业专家支撑团队项目（红枣二组）（LC2024-07）