橄榄新品种晚嘉橄榄的选育

摘要

晚嘉橄榄是从广东省梅州市丰顺县留隍镇的甜种橄榄实生群体中无性系选育出的优质、晚熟新品种。果实椭圆形，黄绿色，果皮光滑，果肉黄白色，肉质较脆，涩味淡，榄味浓郁，平均单果质量8.60 g，平均果肉厚度5.4 cm。可溶性固形物含量（w，后同）9.7%，可食用率82.0%，总酸含量8.73 g·kg^-1，维生素C含量18.8 mg·100 g^-1，钙含量88.8 mg·kg^-1，粗纤维含量2.7%，单宁含量8.52 g·kg^-1。在广东省梅州市地区，果实品质在1月上旬表现最优。晚嘉橄榄早结性好且抗旱性强，适宜在广东省年均温≥20℃、冬季无霜冻的橄榄产区种植。

关键词

橄榄 / 新品种 / 晚嘉橄榄

基金资助

广东省“百千万工程”农村科技特派员项目（KTP20240293）; 广东省科技支撑“百千万工程”项目（2024A0303）; 梅州市2025年省科技支撑“百千万工程”项目（2025A03032002）; 广东省林业局绿美广东生态建设重点任务保障专项项目（KH2501603）; 广东省山区特色农业资源保护与精准利用重点实验室开放课题（2023JYKF07）; 仲恺农业工程学院“双百行动”校地合作专项项目（KA25YY18501）