刺葡萄新品种湘刺4号的选育

盛丹玲; 龚思羽; 罗飞雄; 李双江; 谭君; 陈文婷; 王美军; 徐丰; 杨国顺; 白描

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20250473

果树学报 ›› 2026, Vol. 43 ›› Issue (6) : 1644 -1649. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20250473

刺葡萄新品种湘刺4号的选育

盛丹玲, 龚思羽, 罗飞雄, 李双江, 谭君, 陈文婷, 王美军, 徐丰, 杨国顺, 白描

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摘要

湘刺4号是湖南农业大学葡萄团队自本地刺葡萄野生资源中选育出的新品种。果穗分支形，极松散；果皮偏厚，表面被厚层果粉；转色初期为浅紫色，生理成熟阶段转为蓝黑色；平均单穗质量222 g，平均单粒质量3.87 g，果形指数为1.0，每果含3～4粒种子，平均百粒质量3.59 g；可溶性固形物含量（w，后同）16.1%，可滴定酸含量0.17%。湘刺4号为晚熟品种，在湖南地区的萌芽期为3月下旬至4月上旬，花期为4月下旬至5月上旬，果实转色期为7月中下旬，果实成熟期为9月上旬，果实发育期128 d。抗逆性表现为耐旱、适应高温多湿气候；对葡萄常见病害抗性较强，但易感染霜霉病；抗虫性突出，仅存在根瘤蚜侵害风险。该品种适宜在湖南、湖北、安徽、江西及华南多数地区种植，采用平棚架或避雨棚栽培，配套科学肥水管理及针对性病虫害防治技术，可实现优质丰产，为我国南方湿热地区葡萄品种布局优化及农业可持续发展提供重要支撑。