酿酒葡萄新品种鲁酿1号的选育

张庆田; 杜宜龙; 单守明; 王风霞; 李傲; 刘蕙萍; 王鹏飞

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20250582

果树学报 ›› 2026, Vol. 43 ›› Issue (7) : 1969 -1972. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20250582

酿酒葡萄新品种鲁酿1号的选育

张庆田, 杜宜龙, 单守明, 王风霞, 李傲, 刘蕙萍, 王鹏飞

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摘要

鲁酿1号是由双红×黑比诺杂交选育的晚熟酿酒葡萄新品种。果穗圆锥形，有岐肩，平均单穗质量219 g，最大单穗质量352 g，穗长17.9 cm，穗宽11.6 cm；果粒圆形，平均单粒质量1.85 g，果皮蓝黑色，果肉绿色，无肉囊，种子2～4粒。果实可溶性固形物含量（w，后同）22.7%，可滴定酸含量0.71%，出汁率64%。植株生长势较强，两性花，二倍体。在山东济南地区（E 117.08,N 36.68），该品种于3月下旬萌芽，5月上旬开花，7月下旬开始着色，9月上旬果实成熟。该品种对霜霉病抗性较强，并具备良好的耐寒性与耐旱性。在山东省内栽培区可免埋土栽培。适宜在年无霜期150 d以上，≥10℃活动积温3500℃以上，冬季极端气温≥-25℃的地区引种栽培。