果树生产全程机械化技术与装备研究现状与展望

王文明; 王志强; 陈晓; 曲芳; 王海波

doi:10.13925/j.cnki.gsxb.20250589

果树学报 ›› 2026, Vol. 43 ›› Issue (6) : 1565 -1590. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20250589

果树生产全程机械化技术与装备研究现状与展望

王文明, 王志强, 陈晓, 曲芳, 王海波

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摘要

中国是水果生产大国，果树种植面积和产量均居世界首位，但中国并不是果业强国，在生产效率、果品质量、产业效益等方面与发达国家仍有一定差距。全程机械化生产可大幅提高生产效率、降低成本，是推动我国果业转型升级、实现高质量发展的关键路径。本文阐述了世界以及中国果树种植分布情况，对果树生产的苗木繁育技术与装备、标准化建园技术与装备、生产管理技术与装备、机械化收获及储运技术与装备、果品加工技术与装备的发展现状进行综述分析，并指出了我国果树生产全程机械化中的薄弱环节。针对我国果园经营规模偏小、栽培模式多样、技术水平参差不齐、丘陵山区果园作业难度大，以及各生产环节机械化水平发展不均衡等现实情况，提出以下发展目标：针对丘陵果园，应重点发展小型化、低成本、通用作业底盘的机具；针对平原果园，则应推动中大型智能化装备的研发与应用。最后，提出应加强基础研究、加快果园宜机化改造、加强果树生产机械化薄弱环节、加快标准制定与技术推广、提高果树产业经济效益、研制智能化装备等方面的发展建议，以推进果树生产全程机械化进程，提高果树产业的标准化和产业化水平，为我国果业高质量可持续发展提供参考。