竹柳叶营养价值评定

刘云松; 刘彦培; 王福军; 高月娥; 张继才

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.009

养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (01) : 9 -12. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.01.009

试验研究

竹柳叶营养价值评定

刘云松 ¹ ,
刘彦培 ² ,
王福军 ² ,
高月娥 ² ,
张继才 ²^,^*

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Evaluating the nutritional value of leaves from bamboo and willow

Yunsong LIU ¹ ,
Yanpei LIU ² ,
Fujun WANG ² ,
Yuee GAO ² ,
Jicai ZAHNG ²^,^*

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摘要

目的探究竹柳叶的饲用价值，以丰富优质饲料来源，促进畜牧业节粮绿色健康发展。方法测定竹柳叶的粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和无氮浸出物（NFE）含量，计算相对饲喂价值（RFV），并与其他6种粗饲料（青贮玉米、小黑麦、紫花苜蓿、桑叶、构树、辣木）进行比较，以研究其饲料化利用价值。结果竹柳叶的粗蛋白含量为16.33%，粗脂肪含量为2.26%，粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量分别为8.98%、22.17%、14.87%，粗灰分含量为6.62%，无氮浸出物含量为51.00%。竹柳叶的营养成分中多项指标均优于青贮玉米、构树和小黑麦。从饲喂价值来看，竹柳叶RFV为324.41，高于其他6种粗饲料。结论竹柳叶具有较高的饲料化利用价值，可以将其开发为反刍动物饲料加以利用。