精油和有机酸复合微囊对仔猪生长性能、消化率及血清指标的影响

Effects of microencapsulated essential oils and organic acids on the growth performance, digestibility, and serum indexes of piglets

摘要

目的 探究饲粮中添加精油和有机酸复合微囊对仔猪生长的影响，为精油和有机酸添加剂的开发及应用提供理论依据。 方法 选取90头52日龄的健康仔猪，随机分为3组，每组5个重复，每个重复6头仔猪。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5和1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊。试验期为28 d，试验期间记录仔猪生长性能数据，并在试验结束后测定养分消化率、血清抗氧化及免疫指标。 结果 与对照组相比：①试验Ⅱ组仔猪的平均日采食量和平均日增重分别显著提高6.39%、15.63%，料重比显著降低0.15，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的腹泻率分别显著降低1.75、2.25百分点；②试验Ⅱ组仔猪血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性分别显著提高10.44%、18.65%，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高6.63%、10.05%；③试验Ⅱ组仔猪对粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别显著提高3.10%、4.72%。 结论 在饲粮中添加1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊可提高仔猪的生长性能并降低其腹泻率，同时提高机体的抗氧化能力和养分消化率。

关键词

仔猪 / 精油 / 有机酸 / 微囊化 / 生长性能 / 免疫指标 / 抗生素替代物

Key words

piglets / essential oils / organic acids / microencapsulation / growth performance / immune indexes / antibiotic substitutes