鸭沙门氏菌病的诊断及中西医防治

摘要

鸭沙门氏菌病是鸭养殖业中常见的传染病之一，患鸭主要表现为急性败血、脱水、严重腹泻、呼吸困难等症状，病情传播迅速，传染率和致死率极高。临床常用庆大霉素与水配比后掺入饲料给鸭治疗，视病情严重程度还可与链霉素、维生素联合用药。中兽医用白龙散、白头翁散等中草药方剂治疗，需根据病鸭具体症状加减中草药的剂量。通过加强饲养管理、接种疫苗等措施降低发病率，减少发病危害，促进养鸭业的安全和健康发展。

关键词

鸭 / 沙门氏菌病 / 临床症状 / 诊断 / 中西医 / 防治

鸭沙门氏菌病又被称为鸭副伤寒病，是由于沙门氏菌感染引发的1种禽类常见急性传染性疾病，对雏鸭危害性高，不仅会降低雏鸭的成活率，造成患鸭大批死亡，还会影响成年鸭的生产能力。鸭沙门氏菌病可以通过种蛋进行垂直传播，净化难度较大，一旦发病，会给鸭养殖企业带来较大的经济损失。近年来，随着鸭养殖业的不断发展，发病率也在逐年提高，如何及时、有效防治鸭沙门氏菌病，是当前养殖者的关注重点。

1 病原学

鸭沙门氏菌病的主要病原菌为鸭沙门氏菌以及其他亚种，其中，鼠伤寒沙门氏菌、鸭沙门氏菌以及肠炎沙门氏菌是导致鸭群患病最重要的病原菌。鸭沙门氏菌属于革兰氏阴性菌，没有荚膜和芽孢结构，主要存在于鸭的肠道中，鸭沙门氏菌在自然环境中可以存活数月，甚至几年，但对高温和化学消毒制剂较为敏感，在60 ℃经过5 min即可被灭活，使用0.3%来苏水溶液或3%石炭酸溶液浸泡20 min，即可将其有效杀灭^[1]。

2 流行特点

1）传播途径。患鸭和带菌鸭是该病的主要传染源，致病菌主要通过粪便污染、水源污染、食物污染及接触感染等途径传播。鼠、蚊、蝇等动物也会成为带菌者，成为致病菌的传播媒介，鸭沙门氏菌可以长期在鸭群中传播和扩散，还可以通过种蛋传播，也可以经消化道和呼吸道进行水平传播。

2）潜伏期。潜伏期通常为1~3 d，但在一些情况下可能长至10 d。

3）群体易感性。鸭沙门氏菌病对鸭群普遍易感，特别是雏鸭和生长发育期的鸭群更易受感染。雏鸭感染后容易出现大规模性流行，出现急性和亚急性病症；成年鸭感染后主要为慢性病症或者隐性发病。

4）高致病性。鸭沙门氏菌病属于强病原菌，具有快速传播、高致病性和强侵袭力。鸭沙门氏菌病的发生往往会导致大规模的禽类死亡，严重影响养殖业经济效益。

5）流行季节。鸭沙门氏菌病无明显的季节特性，一年四季均可发生，且一般呈地方性流行。

3 临床症状

3.1 急性型

该类型病症主要发生于1~3周龄雏鸭，不同患鸭的症状也不尽相同。雏鸭感染后一般为急性发病，有的患病雏鸭会突然死亡，部分患鸭则会呈现败血性或者脱水症状，衰竭而死，且雏鸭的日龄越小，死亡率越高。患病鸭群主要表现为食欲减退、呆滞、羽毛蓬松、长时间站立、腹泻、畏寒缩颈、粪便异常（黄色或绿色稀便含黏液、血丝）。严重感染鸭群可出现呼吸急促、体温升高、神经症状等，部分患鸭还会出现关节肿胀，咳嗽、打喷嚏、张口呼吸等呼吸道症状。

3.2 慢性型

该类型患鸭多见于3~5周龄育肥鸭，大多数患鸭感染后会成为致病菌携带者。主要表现为精神萎靡不振，食欲下降，甚至废绝，患鸭生长发育受阻，发育迟缓，逐渐消瘦，同时伴有稀便排出，病情严重的在粪便中还会混有血液；部分患鸭还表现出关节肿胀、呼吸困难等症状，患鸭出现跛行，行走受限。该类型患鸭的死亡率较低，但容易发生继发或者混合性感染，导致患鸭的病症加重，死亡率增加。

3.3 隐性型

该类型多见于成年鸭群，患鸭感染后通常无明显的临床症状，主要是鸭沙门氏菌的携带者，可以通过粪便、排泄物等向周围环境排毒，导致疾病的传播与流行。

4 诊断

4.1 剖检诊断

剖检病死患鸭，可见其内部脏器病变明显，肝脏和脾脏明显肿大，肝脏表面有大量大小不一的坏死灶，整个肝脏呈青铜色；心包、心外膜以及心肌出现炎性病变；肠道充血肿胀，盲肠红肿，内容物混血；肾脏呈暗红或苍白色，发生“花斑样”病变，充满尿酸盐沉积^[2]；肺部有较多的灰白色小结节，或坏死病灶；患鸭的卵黄吸收不良，充满黄绿色恶臭的内容物。

4.2 实验室诊断

无菌采集患鸭的新鲜血液进行涂片，使用革兰氏染色，置于显微镜下镜检，若发现革兰氏阴性的细长杆菌，则可确诊为沙门氏菌。随后，采集病死鸭的肝脏组织，匀浆后接种于鲜血琼脂和普通琼脂培养基，37 ℃培养24 h后观察，若在普通培养基中可见边缘光滑、中间微微隆起的细小闪光无色菌落，并且在鲜血培养基中长出灰白色针尖大小的不溶血菌落，则可确诊^[3]。

5 治疗措施

5.1 西医治疗

沙门氏菌容易产生耐药性，治疗患鸭前需要进行药敏试验，选择药敏性高的磺胺甲基嘧啶、庆大霉素、新霉素、链霉素和环丙沙星等药物进行治疗。

1）雏鸭。可选择药敏试验高的抗生素与饲料混合后给患病雏鸭治疗，临床上常用的有庆大霉素，将100万IU庆大霉素与1 kg水配比后与饲料搅拌均匀给药，可以同时配合0.5%链霉素混入饲料中饲喂治疗，2次/d，连续治疗3~5 d，具有良好的治愈效果^[4]。如果患鸭出现严重的采食量下降，可在饲料中添加适量的维生素C和维生素E等，促进患鸭免疫力和抗应激能力的恢复。

2）育成鸭。对于患病的育成鸭，也可以使用庆大霉素治疗，但需要将使用剂量增加到1 000万IU，与1 kg水配比后与饲料搅拌均匀给药。对于病情严重的患鸭，可以将庆大霉素的治疗剂量增大到1 200万IU，每天用药2次，连续用药3 d；或者将0.4~0.5 g氟苯尼考拌入1 kg饲料中，每天用药2次，连续治疗5~7 d，治愈效果良好^[4]。

5.2 中医治疗

为减少抗生素类药物长期使用的副作用和耐药性的产生，养殖者可根据患鸭的发病情况结合中草药方剂治疗。

1）白龙散。对于轻症患鸭可以使用白龙散进行治疗，方剂：以1 000只鸭的用药剂量为例，取白头翁300 g，龙胆150 g，黄连50 g，混合后研磨成粉，与1 kg饲料搅拌均匀后给患鸭喂服，每天服用1剂，连续用药5~7 d。

2）白头翁散。取白头翁65 g，秦皮60 g，黄柏45 g，黄连30 g，混合研磨成粉，与1 kg饲料搅拌均匀后给患鸭饲喂，每只患鸭喂服1.5 g，连续用药5~7 d。对于病情较严重的雏鸭，可取白头翁、金银花各20 g，黄连、葛根、生地榆各15 g，秦皮12 g，五倍子10 g，黄芩8 g，与1 kg饲料搅拌均匀后给患鸭饲喂，每只患鸭喂服1.2 g，连续治疗7 d，然后间隔5 d，再将剂量减半，连续拌料饲喂3~5 d，可起到良好的治愈效果^[5]。

6 预防措施

6.1 防止种蛋污染

蛋壳被沙门氏菌污染是造成感染的重要原因之一，养殖场需加强种蛋孵化管理工作。保持鸭舍及产蛋箱的清洁卫生，定期清扫鸭舍，更换干燥清洁的垫料，定期对鸭舍消毒，并将收取的鸭蛋进行分类管理，鸭蛋储存室的温度控制在12 ℃左右为宜，相对湿度维持在70%左右。严格控制孵化室内外的环境指标，必须保证孵化期间处于无菌环境，降低雏鸭发生感染的几率。

6.2 加强饲养管理

雏鸭的母源抗体会随着日龄的增加逐渐降低，自身免疫抵抗能力减弱，容易发生感染。此时，需要加强雏鸭的饲养管理，合理搭配雏鸭饲粮，确保其摄入的营养成分充足且均衡，可在饲粮中添加适量的维生素C、微生态制剂，也可以多饲喂维生素A含量丰富的青饲料，以提高雏鸭免疫能力；也可以使用聚合物、有机酸制剂和酶制剂等新型饲料添加剂，帮助雏鸭调节胃肠道环境，抑制有害微生物的繁殖，改善消化功能，促进营养物质的消化、吸收，以提高雏鸭的抗病能力；为鸭群提供充足的洁净饮水。另外，鸭舍的环境温湿度需要控制在适宜的范围内，并做好通风管理，保持鸭舍内良好的空气质量。

6.3 加强生物安全防控

要严格控制养殖场内的生物安全，加强消毒管理制度的执行，严禁外来人员随意进出，及时将鸭粪等排泄物进行无害化处理，同时使用消毒剂定期喷洒消毒。如养殖场内发现患鸭，需立即隔离，并将病死患鸭进行深埋等无害化处理，对病鸭产生的粪污、残渣废料等也要进行无害化处理。被患鸭污染过的环境、器具等需要先用清水冲洗干净，再使用1%的消毒净喷洒消毒，鸭舍地面及过道可使用2%热烧碱溶液消毒。鸭场内，使用毒性较小的消毒剂带鸭消毒，1次/d，连续消毒5 d。

养殖场尽量保持“自繁自养，全进全出”的饲养原则，如需对外引种，则需做好相应的检验检疫工作，严禁从疫区引种，入场前做好消毒和隔离观察工作，隔离饲养30 d后，经检查无异常才可混群饲养^[1]。

6.4 科学免疫接种

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研发的禽肠炎沙门氏菌菌蜕疫苗，对该病具有一定的预防效果，可在雏鸭1日龄时皮下注射0.2 mL/羽，10日龄进行1次加强免疫；或者在母鸭产前1个月接种，1 mL/羽，1周后进行二次加免，母鸭获得特异性免疫后，可将母源抗体传给雏鸭，帮助雏鸭获得1个月左右的免疫保护期^[4]。

7 结语

鸭沙门氏菌病在养殖场较为常见，尤其对雏鸭危害严重。为了预防和控制鸭沙门氏菌病，养殖场应加强卫生管理，保持场所清洁、干燥，定期消毒饮水设备和鸭舍，同时对饲料、水源进行定期检测，以防止沙门氏菌的传播和侵入。

参考文献

[1] 邵鹏. 鸭沙门氏菌病防治[J]. 四川畜牧兽医， 2023，50(1)：56-57.

[2] 赵建. 鸭沙门氏菌病诊断与防治[J]. 畜牧兽医科学(电子版)， 2021(6)：75-76.

[3] 徐正勇. 一例商品代建昌鸭沙门氏菌病的诊治报告及防治对策[J]. 畜禽业， 2022，33(8)：144-146.

[4] 罗甲新， 刘雪文. 鸭沙门氏菌病诊断与防治措施[J]. 畜牧兽医科学(电子版)， 2019(15)：115-116.

[5] 李心海， 任士飞， 张林吉. 中药复方制剂对鸭沙门氏菌病治疗效果研究[J]. 山东畜牧兽医， 2020，41(11)：15-17.