挪威红牛改良荷斯坦奶牛的妊娠率分析

Analyzing the pregnancy rate of Holstein cow improved from Norwegian red bull

摘要

目的 研究现存混养的条件下挪威红牛配种荷斯坦奶牛后的妊娠优势，以提高荷斯坦奶牛的繁殖力。 方法 以荷斯坦奶牛作为母本，进口挪威红牛冻精为父本，进行杂交改良（挪威红牛♂×荷斯坦奶牛♀），培育杂种牛，统计不同月份、不同年龄段的配种数、妊娠数、妊娠率。 结果 杂交种牛相比于荷斯坦牛，自然发情配种的妊娠率提高36.41百分点；同期处理配种，妊娠率提高30.24百分点；青年牛配种，妊娠率提高47.64百分点；群体年度配种，妊娠率提高了36.83百分点，杂交牛场配种妊娠率显著高于荷斯坦牛场。 结论 杂交牛场经过挪威红牛乳肉兼用型牛的品种改良，明显提高了牛场群体繁育率。

关键词

挪威红牛 / 荷斯坦奶牛 / 杂交代 / 配种 / 妊娠率 / 繁殖力

Key words

Norwegian red bull / Holstein cow / hybrids / crossing / pregnancy rate / reproductive capacity

荷斯坦奶牛是目前世界上产奶量最高的品种，为社会提供更多的鲜乳做出了重要贡献。但是在实际饲养过程中，高产荷斯坦奶牛在获得高产奶量的同时，产后母牛体质和繁殖系统恢复时间较长，基本上处于亚健康和病态中，极易造成病死淘汰牛，造成群体生产利用寿命较短。目前新疆石河子垦区荷斯坦规模化牛场奶牛的生产胎次平均≤3胎^[1]，制约了牛场自繁自养扩群速度，造成牛场长期处于高投入、低效益仅维持生产的状态，影响了经济效益^[2]。

挪威红牛，是特有的乳肉兼用品系，其遗传性能稳定，奶肉效益比为60∶40，母牛产奶量高，乳脂乳蛋白率高，抗病力强，耐粗饲，公牛体质量增加快，能有效解决奶牛发病率高、生产成本高、公犊和淘汰母牛出肉率低、肉质较差及效益差的问题^[3]。

新疆石河子垦区致力于从品种改良方面解决单一荷斯坦奶牛养殖制约养牛业快繁发展的瓶颈问题，近年来逐步引进乳肉兼用型挪威红牛，利用挪威红牛乳肉的高产、产后健康度高、产犊容易、生产胎次寿命长等品种优势，与本地荷斯坦奶牛杂交配种，在稳定和提高产奶量的基础上，改良本地荷斯坦奶牛，选育乳肉兼用、健康绿色、具有乳、肉市场竞争力的新品种^[4]。但目前石河子垦区的奶牛杂交改良仍处于示范推广阶段，还需要完善诸如生产性能测定、后裔测定和遗传评估等工作。

本文以进口挪威红牛公牛冻精作为父本，本地荷斯坦母牛作为母本，进行杂交繁殖，研究荷斯坦奶牛与杂交牛混群饲喂条件下奶牛配种妊娠的优势，旨在为奶牛群体的准确遗传评估和选种选配、平衡育种提供科学依据，促进奶牛良种推广模式不断创新。

1 材料与方法

1.1 杂交牛场的存栏结构

石河子垦区某挪威红牛与荷斯坦的杂交牛场，2020年全年平均存栏1 545头，其中，成年母牛680头中杂交牛320头，杂交牛占47.06%；泌乳牛581头中杂交牛284头，杂交牛占48.88%。配种父本是进口挪威红牛冻精。

1.2 荷斯坦奶牛场的存栏结构

石河子垦区某荷斯坦奶牛场，2022年全年平均存栏2 084头，其中，成年母牛1 146头，泌乳牛967头。配种父本是进口荷斯坦冻精。

1.3 妊娠率的计算方法

妊娠率=妊娠数/配种总数×100%。

本试验中妊娠率是每个配种生产月份实际妊娠牛头数占实际配种头数（包括返情牛和上月复配牛）的百分比。

1.4 信息收集及统计方法

通过“一牧云”信息软件，收集整理2个牛场2022年全年产奶、产犊、配种、妊娠等资料。

2 结果与分析

2.1 挪威红牛与荷斯坦杂交牛场全年的配种情况

由表1可知，杂交牛场在全年各月配种后妊娠率最高为73.78%，最低57.28%，平均值66.81%，均超过情期妊娠率正常数值（45%～50%）。说明杂交代产后发病率低，生殖系统的修复能力强。

2.2 荷斯坦牛场全年的配种情况

由表2可知，荷斯坦牛场配种后妊娠率在全年各月配种妊娠率最高46.92%，最低15.09%，平均29.98%，均低于情期妊娠率正常数值（45%～50%）。说明荷斯坦奶牛产后发病率较高，生殖系统修复能力较差。

结合表1、表2，杂交代与荷斯坦混养牛场全年平均配种2 025头次、妊娠1 353头、妊娠率66.81%，相较荷斯坦奶牛场配种4 746头次、妊娠1 423头、妊娠率29.98%，妊娠率提高36.83百分点。在产犊生产中，杂交代的抗病性和生殖系统修复能力高于荷斯坦奶牛。

2.3 杂交牛场成母牛的自然发情配种情况

由表3可知，杂交牛场自然发情配种的妊娠率，在全年各月最高为70.00%，最低57.47%，平均值63.96%，均超过情期妊娠率正常数值（45%～50%）。说明杂交代产后卵巢、子宫功能恢复快，能有效缩短群体胎间距。

2.4 荷斯坦牛场成母牛自然发情配种情况

由表4可见，荷斯坦牛场自然发情配种的妊娠率，在全年各月最高为58.67%，最低13.00%，平均值27.55%，均低于情期妊娠率正常数值（45%～50%）。说明荷斯坦奶牛产后卵巢、子宫功能恢复较慢，胎间距较长。

2.5 杂交成母牛同期发情配种情况

由表5可见，杂交牛场经药物处理同期发情配种的妊娠率，在全年最高为76.39%，最低36.96%，平均值为55.86%，均高于情期妊娠率的正常数值（45%～50%）。进一步说明杂交代产后卵巢、子宫功能恢复快，能有效缩短群体胎间距。

2.6 荷斯坦成母牛同期发情配种情况

由表6可见，荷斯坦牛场经药物处理同期发情配种的妊娠率，在全年各月最高为38.68%，最低11.19%，平均值25.62%，均低于情期妊娠率正常数值（45%～50%）。进一步说明荷斯坦奶牛产后卵巢、子宫功能恢复较慢，胎间距较长。

2.7 杂交牛场牛场青年牛自然发情配种分析

由表7可见，规模化牛场青年牛的配种方式主要是自然发情配种，杂交牛场与荷斯坦牛场青年牛配种、妊娠率存在较大的差距。杂交牛场青年牛妊娠率，在全年各月最高为96.88%，最低76.92%，平均值89.32%，接近90%。结果表明，杂交代具备挪威红牛生长快、性成熟早、妊娠率高的品种优势。

2.8 荷斯坦牛场青年牛自然发情配种分析

由表8可见，荷斯坦牛场青年牛发情配种的妊娠，在全年各月最高为51.72%，最低为31.58%，平均值为41.68%，均低于情期妊娠率的正常数值（45%～50%）。结果表明，荷斯坦青年牛的配种妊娠率低于杂交牛，进一步说明杂交代青年牛和产后牛的配种妊娠率都比荷斯坦奶牛高的杂交优势。

3 讨论

目前我国饲养的奶牛品种主要是荷斯坦奶牛，但由于长期的高度选育及不同程度的近交，导致荷斯坦奶牛使用年限缩短，繁殖力和抗病力不断下降^[5]。国内规模化奶牛场引进挪威红牛品种进行杂交改良的牧场较少，新疆石河子垦区通过近几年杂交培育试验，在示范牛场基本形成杂交代占全群一定比例与荷斯坦奶牛混养的模式。在饲草饲料、饲养管理、环境条件等基本相同的条件下，杂交牛与荷斯坦混养的牛场，杂交代通过挪威红牛的遗传特性，具备了产后牛抗病力强、体况健康恢复快、卵巢子宫复旧好的特点，显著提高了牛场群体总妊娠率^[6]。同样在自然发情的条件下，杂交代与荷斯坦混养牛场的配种妊娠率比荷斯坦奶牛场提高36.41百分点；同在同期处理的条件下，杂交代与荷斯坦混养牛场的配种妊娠率比荷斯坦奶牛场提高30.24百分点；青年牛配种妊娠率提高47.64百分点；群体年度配种，妊娠率提高36.83百分点，说明不同的配种方式，杂交代都能从群体上显著提高妊娠率^[7]。单从杂交牛场与荷斯坦牛场年度配种、妊娠率的研究分析，就能凸显出杂交优势，带来显著的经济效益^[8]。挪威红牛改良荷斯坦牛奶，成年母牛杂交代（占47.06%）与荷斯坦（占52.94%）混养，能显著提高年度配种妊娠率，不但提高了牛场群体繁育率，还降低了配种成本和饲养成本^[9]。

4 结论

杂交改良牛场，因为杂交代产后发病率低，体况恢复快，子宫、卵巢复旧好，所以配种妊娠率较高^[10]。而荷斯坦牛场，由于产后发病率高，产后营养负平衡，体况恢复慢，子宫、卵巢复旧差、时间延长，因此配种妊娠率较低。杂交代牛场与荷斯坦牛场年度配种妊娠对比，成年母牛和青年母牛自然发情和同期发情处理配种妊娠对比，杂交牛场的配种妊娠率都高于荷斯坦牛场^[11]。

利用挪威红牛产后母牛发病率低、配种受胎率高、产奶产肉均较高的品种遗传优势，与本地荷斯坦奶牛杂交改良，是提高荷斯坦奶牛场健康养殖、高效养殖的有效途径之一^[12]。同时，不仅杂交代母牛生产较高的奶产量，而且公犊和淘汰母牛育肥出售较多的优质牛肉，均能为牛场获得较高的经济效益^[13]。

参考文献

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基金资助

新疆生产建设兵团科技局项目(2021AA004)