《动物生物化学》BOPPPS教学模式融入课程思政的探索

Integrating the BOPPPS teaching mode into the value education in course of Animal Biochemistry

摘要

目的 探索BOPPPS教学模式下课程思政融入《动物生物化学》的教学设计，激发学生学习热情。 方法 分析当前《动物生物化学》课程思政建设中存在的问题和BOPPPS教学模式各环节的特点，优化教学设计，评估教学效果，总结经验教训。 结果 《动物生物化学》课程思政建设存在融入不足、方式单一、效果不佳等问题；完成了针对BOPPPS教学模式各环节的课程思政融入教学设计；88%的学生认为思政元素的融入增加了课堂趣味，教学效果良好。 结论 在《动物生物化学》BOPPPS教学模式下融入课程思政，要注重显性与隐性结合、适度、灵活等原则。未来需要进一步优化设计，更好地实现课程思政“润物细无声”的效果。

关键词

动物生物化学 / BOPPPS / 课程思政 / 融合 / 教学改革

Key words

animal biochemistry / BOPPPS / value education in course / integration / reform of teaching

《动物生物化学》是动物医学类和动物生产类本科专业的核心专业基础课^[1]，直接影响后面专业课程的学习质量。课程思政是大学教育实现立德树人的重要环节，是一流课程建设的重要方面^[2]。在专业课程的一流课程建设中如何有效融入思政元素，特别是新教学模式下如何开展课程思政教学设计，是《动物生物化学》教学研究亟需解决的问题。近年来BOPPPS教学模式（包括课程引入(bridge in,B)、学习目标(objective,O)、前测(pre-assessment, P)、参与式学习(participatory learning, P)、后测(post-assessment, P)、总结(summary, S)等6 个教学环节）成为教学研究的热点内容^[3-4]。虽然《动物生物化学》已经开展了一些课程思政研究^[5-6]，但《动物生物化学》BOPPPS教学模式融入课程思政的探索研究还未见报道。本文旨在探索《动物生物化学》教学过程中如何将思政元素融入BOPPPS教学模式。通过对BOPPPS教学模式各环节进行思政融入实践和研究，总结思政融入的规律和特点，以期为其他畜牧兽医课程BOPPPS教学模式融入课程思政提供借鉴。

1 《动物生物化学》课程思政建设过程中存在的问题

通过调研文献并结合本教学团队近年来的经验教训，笔者认为当前动物生物化学课程思政建设过程中还存在如下问题：

第一，教学内容中课程思政融入不足。尽管已经有一些关于《动物生物化学》课程思政建设的探索，但由于该课程是动物医学类和动物生产类本科专业核心基础课，教学内容很多，学时压力大，留给思政元素融入空间相对较小，课程思政融入不足。

第二，在教学方法上，课程思政教学方法单一，缺乏创新。目前很多教师的课程思政仍然以灌输式和单向输入式教学模式为主，BOPPPS教学模式等新教学手段应用不足^[7]，难以有效激发学生学习热情。

第三，课程思政素材过于一般化。授课过程中选择的思政素材与专业相关度低、缺乏自身特色，对课程教学贡献小。

第四，课程学习与课程思政“两张皮”。有的课程思政元素没有巧妙融入原有课堂教学，不是通过发现和发掘知识传授中有价值的引领元素，而是简单往原来课程体系加入思政内容^[8]。以至于让课程思政成为学生讨厌的说教。

2 BOPPPS教学模式下课程思政的融入设计

BOPPPS教学模式包括课程引入(bridge in,B)、学习目标(objective,O)、前测(pre-assessment, P)、参与式学习(participatory learning, P)、后测(post-assessment, P)、总结(summary, S)等6 个教学环节^[9]。本教学团队针对各个环节进行了专门设计（见表1），以实现专业课程与思政元素的有机融合。

2.1 课程引入（bridge in,B）

课程引入作为BOPPPS教学模式的第1个环节，其作用在于吸引学生注意力，让学生提前了解课程主题、知道课程的重要性并且引发学习兴趣。本教学团队通常将有关视频、动画、故事、问题及热门话题等提前发给学生们，以这些为引子引出该章节授课内容。

在这一环节本教学团队通常会选择包含思政元素的典型素材，让学生在课程引入环节就对思政元素有一定了解，加深学生们对思政元素的印象并激发学习知识的好奇心。如在讲授“蛋白质科学”有关内容时会将疯牛病、三鹿奶粉等事件的介绍材料提前发到学习通群里。学生们就会提前了解这些事件，这样在授课时不需要专门讲解，只需要点出食品安全和人兽共患病就能完成对学生们的公共卫生安全意识的教育。

对于和课程联系紧密的思政元素，本教学团队还会让学生们提前查资料，适当运用翻转课堂，提升教学效果。例如在讲授“DNA的生物合成”时会让学生们查找第一个被发现的新基因——“精卫基因”的资料并讲述有关故事。通过查找，学生们既对基因有了深入认识又能感受到民族传统文化的生命力。

2.2 学习目标（objective,O）

明确学习目标是BOPPPS教学模式的第2个环节，其目的在于让学生明确本次授课的学习目标并掌握学习的重点。对于这一环节，授课过程中可以通过板书、PPT等方式呈现给学生。本教学团队在向学生展示学习目标时仅列出学生需要达到的知识目标和能力目标，不会直接列出课程思政目标。但是在教学计划中则明确规定各次授课中教师需要达到的课程思政目标。

例如在向学生提供的“第三章蛋白质”的课程学习目标为：“掌握蛋白质的结构层次，以及蛋白质的结构与功能的关系。了解蛋白质的理化性质和分离提纯。重点掌握蛋白质的空间结构（二级结构、结构域、三级结构、四级结构）；蛋白质一级结构的变异与分子病；蛋白质变性与复性；学习难点为：蛋白质的高级结构；血红蛋白的变构与运输氧的功能；蛋白质分子量测定。”在教师的教学大纲中还会提出课程思政目标“培养学生的社会责任与法律意识、同一个健康及公共卫生理念”。

2.3 前测（pre-assessment,P）

前测是BOPPPS教学模式的第3个环节，其目的是掌握学生的学习能力并且了解学生的先备知识及对本课的兴趣，进而及时调整教学内容，让课程的目标更加容易实现。本教学团队通常会采用问答、小测验、集体讨论等方式进行课前摸底。在这一环节中我们会精心选择有思政元素的素材用于前测。

例如本教学团队在讲授维生素与辅酶的功能时会先让学生们讨论自己见过的维生素商品，讨论中会发现大家对维生素功能认知的程度，在此过程中提及商家过度营销。通过这次讨论既了解了学生对维生素的认知水平，又进行了一次诚信经营和职业道德的教育。

2.4 参与式学习（participatory learning,P）

参与式学习是BOPPPS教学模式的第4个环节，也是最核心的一步，充分体现了“以学生为主体”的教学思想。本教学团队除了采用传统的讲授方式外，还采用了个人讲解、主题讨论、绘图计算、经典案例查找分析等多种丰富有趣的方式进行授课。参与式学习的目的在于充分激发学习者的学习热情，引导大家积极参与到对所讲授课程的学习活动中来。在这一教学环节中本教学团队注重课程思政元素运用的灵活性。我们会预先准备大量思政素材，但不提前确定用哪个素材。课堂上随机应变，根据学生们的话题随时引入思政元素。

例如本教学团队教师在讲解冈崎片段这一名词的由来时会简要介绍冈崎令治的一生及他因广岛原子弹爆炸而死，进而点出侵略者终将自食恶果，还会顺势提到百团大战中被歼灭的冈崎大队。通过这一引申，既丰富了课堂内容，加深了学生们对重要知识的理解，又开展了一次爱国主义教育。又比如本教学团队在讲解唾液淀粉酶活性实验时面对有的学生不愿意提供自己的唾液，我们会讲奉献精神，讲述我国科学家汤飞凡以自己为实验动物首次发现沙眼的病原。既完成了对学生们的鼓励，又进行了一次科学奉献精神教育。

2.5 后测（post-assessment,P）

后测是BOPPPS教学模式的第5个环节，也是判断学生学习情况是否达到预期的一个环节，其目的在于检验本次教学成果并且分析教学目标的达成情况。本教学团队在课后会及时通过课后小测验、问答互动、讲解汇报等方式评估教学效果。通过评估反思问题，准确调整优化教学设计，从而更好地实现下一次教学目标。

在这一环节中，本教学团队注重优选使用具有思政元素的素材。例如在对“糖代谢”一节进行后测时会选用“人类减肥”与“填鸭增肥”的素材考查学生对糖分解代谢与合成代谢的理解程度，通过测试帮助学生更好地树立健康生活观念，树立学习面向国民经济主战场的意识。本教学团队还会在课间、课后通过访谈、交流、调查等形式，对整堂课的课程思政目标实现情况进行分析。如在讲解完“代谢生物化学”后教师通过与部分学生座谈，发现大部分学生吃甜食减少了，熬夜减少了，证明预期的课程思政目标实现了。

2.6 总结（summary,S）

总结是BOPPPS教学模式的最后一个环节，主要内容是归纳所讲授的知识点，梳理知识脉络以及引出下次课的内容。在这一环节本教学团队教师主要扮演引导员与监督员的角色，鼓励学生自己对知识的归纳。归纳形式包括构建思维导图、知识树等。本教学团队要求教师要及时总结课程思政的开展情况和效果。系统总结前5个环节中课程思政开展的经验教训并制定进一步的改进措施。

3 教学效果评价

笔者所在教学团队通过调查问卷分析了BOPPPS教学模式下思政元素与《动物生物化学》课程的融合程度，结果见表2。共收到50份有效调查问卷，其中74%的学生认为思政元素已经与课程高度融合为一个整体，16%的学生认为教师在教学中所融入的思政元素与课程理论是有机融合的，无明显植入痕迹。这表明本教学团队的课程思政设计是有效的，获得了大多数学生的认可。但是还有10%的学生认为融合程度较低，能感受到课程思政元素的植入痕迹。未来需要进一步优化设计，更好地实现课程思政“润物细无声”^[10]的效果。

本教学团队还设计了针对《动物生物化学》BOPPPS教学模式融入课程思政后课堂趣味情况的调查问卷，共收到50份有效调查问卷，结果见表3。调查结果表明，88%的学生认为思政元素的融入增加了课堂趣味，其中58%的学生认为课堂趣味增加很明显，没有学生认为思政元素减少了课堂趣味。这表明课程思政的融入带来了积极的教学效果。

4 结语

根据本教学团队的探索结果和实践经验，我们认为将《动物生物化学》BOPPPS教学模式融入课程思政需要注意3点：

第一，显性与隐性结合。对于学生们难以理解到位的思想价值和精神内涵，要主动升华思政元素，明确点出背后的思政精神；但对于学生们容易想到的思想价值和精神内涵，要留给学生们自己体会，思政教育效果更加理想。

第二，适度性。授课总时间是有限的，且《动物生物化学》的学习任务很重，只宜画龙点睛式融入思政元素，不宜专门宣讲。

第三，灵活性。在将BOPPPS教学模式融入课程思政时，教师不应拘泥于形式，而应从教学理念、目标以及方法上准确把握BOPPPS教学模式的内涵，根据实际情况探索出适合自身及学生的课程思政融入模式。《动物生物化学》教师应从以上三方面提升BOPPPS教学模式下的课程思政融入水平。

参考文献

[1] 李妍, 刘康平, 张建楼, 基于融合科研案例的《动物生物化学》混合式教学改革与实践[J]. 中国畜禽种业, 2023,19(11)：156-160.

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[4] 喻能, 郭凯, 邓慧宇, 基于“线上线下+BOPPPS混合教学模式”的专业选修课程教学实践研究——以 “纳米材料与纳米技术”课程为例[J]. 现代职业教育, 2024(3)：105-108.

[5] 徐红伟, 蔡勇, 魏玉梅, 生物化学课程思政融入铸牢中华民族共同体意识的初步探索——以西北民族大学《动物生物化学》为例[J]. 中国畜禽种业, 2024,20(2)：136-141.

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[7] 张静, 王静, 刘玉兵, 畜牧兽医专业《动物生物化学》课程思政元素挖掘与实践[J]. 山东畜牧兽医, 2021,42(8)：53-55.

[8] 高燕. 课程思政建设的关键问题与解决路径[J]. 中国高等教育, 2017(Z3)：11-14.

[9] 李爽, 付丽. 国内高校BOPPPS教学模式发展研究综述[J]. 林区教学, 2020(2)：19-22.

[10] 邓素兰. “润物细无声”式的“课程思政”研究[J]. 陕西教育(教学版), 2022(12)：59-60.

基金资助

河北农业大学第三批校级一流本科课程建设项目(动物生物化学,56)