陕北地区羊常用粗饲料的营养成分及饲用价值分析

The nutritional components and feeding values of roughages commonly used for sheep in Northern Shaanxi

摘要

目的 探讨陕北地区3种羊常用粗饲料（青玉米、高粱、向日葵）的营养成分及饲用价值，为该地区饲草料的开发利用提供依据。 方法 通过常规饲料分析法对3种粗饲料的粗灰分、粗纤维、粗脂肪、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及氨基酸组成进行分析，评估其饲用价值。 结果 3种羊常用粗饲料中，向日葵粗蛋白、粗脂肪含量较高，粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量较低，具有较好的营养价值，其次为高粱、青玉米；向日葵的相对饲用价值以及有机物质消化率最高，分别达到863.22和112.32%，且其粗饲料分级指数（GI）为147.59，属于Ⅰ级饲草；相对于青玉米而言，高粱的总氨基酸、必需氨基酸含量较高，分别为0.9、1.24 g/(100 g)，可以给动物机体提供更优质的蛋白质。 结论 3种羊粗饲料，饲喂时可优先饲喂向日葵与高粱，其次饲喂青玉米。

关键词

常用粗饲料 / 营养成分 / 饲用价值 / 氨基酸 / 有机物质消化率

Key words

commonly used roughages / nutritional components / feeding values / amino acid / organic matter digestibility (OMD)

基金资助

陕西省科技厅重点研发计划项目(2022NY-068)