湖北十堰市食品加工园动物卫生监督工作存在的问题与对策

杨定坤; 曹军; 董玲娜; 付迪

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.08.030

养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (08) : 116 -119. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.08.030

管理前沿

湖北十堰市食品加工园动物卫生监督工作存在的问题与对策

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (428K)

摘要

为了优化湖北省十堰市最大综合性食品加工园区的管理体系，强化全市动物卫生监督效能，推动该区域成为绿色低碳畜牧业发展的示范区。本文介绍了十堰市食品加工园区运营现状；指出了园区动物卫生监督工作存在的问题：场址位置与可达性还需强化，设施设备还不够完善，人力资源配置短缺，检疫能力不足，检疫技术滞后，产品质量安全监管链脆弱；提出了对策：升级设施设备与流程优化，强化人力资源配置，增强检疫力量与能力，加强产品质量安全监管，提升市场接纳度与品牌建设。