高海拔地区微贮干草饲喂白牦牛育肥试验

段军红; 孙有奎; 白晶晶; 何妍萍

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.09.004

养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (09) : 17 -20. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.09.004

饲料营养

高海拔地区微贮干草饲喂白牦牛育肥试验

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Feeding white yak with micro-storage hay for fattening in high-altitude areas

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摘要

目的研究高海拔地区采用微贮干草饲喂白牦牛的育肥效果，指导养殖场（户）科学合理利用干草实现降本增效。方法选择3周岁左右、体质量285 kg左右、健康无病的天祝白牦牛36头，随机分为试验Ⅰ组（对照组）、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组，每组12头。按照精料与粗料（4∶6）进行混合饲喂，在日均饲喂精饲料相同的情况下，试验Ⅰ组饲喂干草，Ⅱ组饲喂（50%干草+50%微贮干草），Ⅲ组饲喂微贮干草。经过90 d舍饲育肥试验，分别测定其生长性能、屠宰性能并计算经济效益。结果试验Ⅲ组较Ⅱ组、Ⅰ组平均日增质量分别提高0.05和0.09 kg，试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组料重比分别为11.03、10.97和10.65，在生长性能方面Ⅲ组与Ⅰ组差异显著；试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组屠宰率、净肉率、胴体产肉率和眼肌面积差异均不显著；平均增加1 kg体质量，试验Ⅲ组较Ⅱ组、Ⅰ组饲料总成本平均降低0.33、0.25元，平均效益分别提高0.40、0.46元。结论高海拔地区利用微贮干草饲喂白牦牛育肥，可以有效提高干草利用率，降低干草损耗，提高白牦牛育肥效益。