不同精粗比日粮对奶牛产奶性能的影响

Effects of different concentrate-to-roughage ratios of diet on the milk production performance of dairy cows

摘要

目的 为探讨合理的日粮精粗比，提高奶牛的产奶性能。 方法 试验选用48头中国荷斯坦奶牛，年龄3~5岁，随机分为4组，每组12头，分别饲喂精粗比为50∶50、60∶40、65∶35和70∶30的饲粮，编号为A、B、C、D组，预试验7 d，正式试验周期30 d，检测各组试验奶牛产奶性能及牛乳品质。 结果 随着精料比例的提高，荷斯坦奶牛的产奶性能和牛奶品质均明显提高；高精粗比饲粮组（C、D组）的奶牛饲喂30 d后，日产奶量分别达到21.51、22.65 kg,而料肉比显著降低；牛乳中乳蛋白率和乳总固体物显著升高，C、D组分别是3.17%、11.87%及3.19%、11.97%，两组的牛奶品质比较接近。 结论 在一定范围内，提高日粮中精料的添加比例可有效提高奶牛的产奶性能，改善牛乳品质，综合成本因素，且在本试验条件下，饲喂精粗比为65∶35的日粮效果最佳。

关键词

日粮精粗比 / 奶牛 / 产奶性能 / 牛奶品质 / 营养精准调控

Key words

concentrate-roughage ratio of diet / dairy cows / milk production performance / milk quality / precise regulation of nutrition