宠物专业产教融合协同育人机制的构建与实践——以江苏宠物繁育中心为例

戚琪然

养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (09) : 134 -138.

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养殖与饲料 ›› 2024, Vol. 23 ›› Issue (09) : 134 -138. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.09.031
教学研究

宠物专业产教融合协同育人机制的构建与实践——以江苏宠物繁育中心为例

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The establishment and practice of integrating industry and education to train the talents in pet major:Taking Jiangsu Pet Breeding Center as an example

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摘要

目的 为推动校政企进行深度融合、协同育人,提高宠物专业人才的培养质量,引领宠物专业群高质量发展。 方法 通过研究探索人才培养模式、基地建设模式和新型专职培训学校转型创新模式3种模式,加强产学研的融合。 结果 通过提高改善宠物专业类课程体系的实用度、加强实践教学和建立协同创新机制,使得学生的实际操作、创新能力更加贴合行业市场发展规划。 结论 随着宠物行业的兴起,构建宠物专业产教融合协同育人机制,推动校政企深度融合,不仅提高了宠物专业人才的培养质量和数量,也为宠物行业及高职教育持续发展奠定了坚实基础。

关键词

宠物专业 / 产教融合 / 育人机制 / 培养模式 / 转型创新

Key words

pet major / integration of industry and education / education mechanism / mode of training / transformation and innovation

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戚琪然. 宠物专业产教融合协同育人机制的构建与实践——以江苏宠物繁育中心为例[J]. 养殖与饲料, 2024, 23(09): 134-138 DOI:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2024.09.031

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1 我国宠物行业发展与专业人才培养现状

1.1 宠物行业发展现状

《2020年中国宠物行业白皮书(消费报告)》数据显示,2020年我国宠物市场产出经济已突破3 000亿元,到2023年规模更是达到4 456亿元,受国家政策扶持、物质和精神层面的需求变化、家庭组织结构的变化、消费价值理念的升级,人们更倾于情感消费。报告还显示,宠物行业发展态势更为明朗、规模产业链趋于精确,基础产出为宠物繁育和销售,主打产出为宠物专用食品和用品,后续服务种类则愈发多样化,如宠物保险、宠物殡葬等新的需求不断涌现。而宠物行业的爆炸性发展,带来的是宠物类专业技术人员的缺口巨大。

1.2 宠物专业人才培养模式现状

教育部2017年增补专业后,《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录》中,设置宠物类专业主要有宠物养护与驯导、宠物临床诊疗技术2个专业。相较之前宠物类专业设置的:宠物护理与美容、宠物医学、宠物疫病与防控等因改革已终止撤除的专业,可以得出,现阶段的课程专业设置针对性更高,人才培养和输出模式的实效性更符合市场服务运行机制。2013—2019年全国高职院校宠物类专业开办设置总数情况从36所增长至62所,虽呈逐渐递增趋势,但全国宠物医院和宠物店数量却已达到5.3万家左右,显然,全国院校已有的宠物类专业设置数量过少,每年培养的专业技术人才数量远远不能满足市场行业所需。于是,各地区市场也开始出现各种社会机构进行相关技能培训,然而大多数培训机构的资质并不达标,行业培训标准低,育人机制不完善,导致所培养的人员在行业实际操作中并不能满足客户需求,这就会让部分消费者对这个行业的整体服务质量有不好的印象,出现了“一荣俱荣一损俱损”的局面。

宠物专业产教融合协同育人机制通过高职院校宠物专业的教育者们以及行业的从事者们不懈耕耘、探索、积累与发展,取得了一定的研究成果。王龙等[1]建立了高职院校宠物养护与疾病防治专业工学结合的“333”人才培养模式,从教学时段、专业能力及实训场所等方面研究育人措施。刘小宝等[2]以校中厂、厂中校为平台,建立了“二岗、二平台、四学段”工学交替育人体系。朱孟玲等[3]的“三段递进六岗轮训”现代学徒制人才培养模式在实践中取得了一定的成效。尽管精准的导向性研究在很大程度上提升了宠物专业的育人质量,但仍存在一些问题:

1)宠物专业实践能力培养的缺失。即宠物专业实践教学准备不够充分,很多高职院校在宠物专业实践教学实际操作环节面临实践机会不足、实训设施和实习机构匮乏的难题。

2)校政企深度融合不充分。很多高校未与企业建立可持续性合作机制,部分企业缺少承担学生实习意愿的能力,导致完成专业培训的专业性人才流向其他市场行业。另外,大部分高校制定课程体系与企业产出利益最大化的机制并无直接关联,无法达到企业所需“人才赋能”的理想结果。

3)课程体系架构和设计理念更新速度迟缓。大部分高校宠物专业的研究方向单一,并不能匹配和适应宠物行业发展态势和规模产业链市场需求的多样化。例如,缺少宠物保险、宠物丧葬之类的新型服务类型专业课程建设。

1.3 泰州市宠物产业发展现状

近年来,江苏省泰州市宠物市场需求呈上升趋势。消费者对于宠物的选择越来越多样化。据统计,泰州市宠物行业的市场规模已经达到数亿元以上,产值日益增长。泰州三市三区现有宠物类线下服务门店150家左右,初期,门店主要只开设在市区,现如今,随着宠物服务业覆盖面的增加,县区的各类宠物门店也陆续进入市场,蓬勃发展。

目前,泰州地区宠物产业发展仍存在目标不清晰、主流优势薄弱、各分支关联度不大等问题,主要体现在:缺乏由泰州市特色文化核心理念支撑的企业体系;缺乏宠物产业基建支持,除了江苏农牧科技职业学院宠物科技学院和宠物繁育中心外再无其他相关产业基础设施;缺乏大量的高素质专业性人才来推动泰州地区宠物产业高质量发展。

2 构建宠物专业产教融合协同育人机制,推动校政企深度融合

通过前期理论研究,本次调研分别采用文献调研、比较分析和实地调研的方法,收集了宠物专业产教融合协同育人的相关数据和实践经验。其中,通过文献调研和实地调查,获得了高职院校、相关企业和宠物从业者的信息,了解他们对宠物专业产教融合协同育人的看法和存在的问题。

通过实地调研,以江苏宠物繁育中心为研究基础案例,将宠物专业产教融合协同育人方面的经验和做法联合泰州政府企业,共商对策,携手深入推进育人模式改革,以期为构建宠物专业产教融合协同育人机制,推动校政企深度融合提供有益借鉴。

2.1 产教融合背景下宠物专业人才培养模式探索

1)秉承产教融合理念,对接输出环节。探析宠物行业大范围、小分支所必须具备的专业技能,旨在建立专业群能力架构。致力于实现在专业领域满足产业需求,优化课程内容与职业标准,将教学与生产相结合,确保毕业证书与职业技能资格证书效果一致,实现职业教育与终身学习的衔接,同时,以基础职业技能为根本,必要技能为先决条件,核心技能为目标,高级技能为扩展。

2)“双元一体化、循环阶段式”人才培养模式。以满足市场需求为主要目标,充分利用学校和企业平台的优势与教育资源,通过密切结合学校教育与生产实践,为行业和市场提供和培养全方位复合应用型人才。

宠物专业以全国现代畜牧业职业教育联盟为支撑,对不同岗位群体、领域进行有针对性的教学,采用以顶岗和轮岗为主要组织形式的教学方式,建立“双元一体化、循环阶段式”的人才培养模式(图1)。试行“上学即上班、上岗即上课”的学习氛围,运用职场运营模式、岗位实习、顶岗实践、就业准备、创业试点等多种教学模式,将传授专业理论体系、顶岗技能培训、职业素质提升以及创新创业能力发展与实际工作任务进行深度交叉,使学生“学以致用、用以促学”。

2.2 宠物繁育中心产教融合实训基地建设现状与问题

江苏省宠物(藏獒)繁育中心坐落在江苏省泰州市现代畜牧示范园内,占地面积约6.67 hm2,拥有20个犬品种,150余条犬只,现已成为集教学、科研、示范、推广、生产、旅游观光为一体的多功能经济实体。

1)实训基地建设概况。本中心饲养的犬品种高达20多个,为宠物科技学院教师教学、学生实训提供良好平台,每学年接收宠物养护与驯导专业、宠物诊疗专业、宠物医学专业1 000余人次的实习实训,年平均授课课时约5 500课时。中心为充分开展犬品种外形特征、性状表现、个体评定、选种配种、饲养管理、幼犬培育、疫病防治、行为研究等科研项目提供良好条件。

在实训教学方面:每学期接纳400~600名学生,承担宠物品种鉴赏、宠物美容、宠物驯导和宠物饲养等课程的实训教学。毕业和顶岗实习:可分批接纳8批次左右的学生开展毕业实习和顶岗实习。为3~5名教师提供科研工作平台。面向实训专业为宠物养护与驯导、宠物医疗技术。

2)存在的问题。①中心关键定位类别界限含糊。繁育中心按照江苏农牧科技职业学院的规划属于校外实训基地,然而基地内并无企业入驻,培训教师与学员都是学院学生。基于此,实训基地建设功能定位模糊,且由于缺乏有效政策支持及利益补偿机制等,导致生产、教学、社会服务等不能同时兼顾,无法实现可持续发展[4]。②校企合作实践融合性欠缺。因站位和属性的不同,学校注重理论知识和专业技能的培养渠道,希望通过合作,让企业提供实训条件来宣传提高学校知名度。而企业则遵从利益至上原则,根本目的是以最小的投入达到最优化的回报,这就导致双方在理念、利益、制度、师资、项目、内容、模式等方面难以实现有效统一。企业在合作中收获甚微,人才共育核心目标淡化,沦为“纸上基地或花瓶基地”,企业主体地位缺失,甚至处于被动地位,重技能轻育人,合作厚度亟需提升[5]

3 优化对策与建议

3.1 政府层面

做好合理布局、产业支撑、人才引进工作。2017年,国家“中央一号文件”明确指出要做大做强优势特色产业,支持地方打造区域特色品牌。泰州地区宠物专业产教融合、校政企合作的推进因素分析,需要从多个层面、不同主体上进行调研分析。

1)政府职能引领。宠物专业的区域协同发展需要政府主管部门出台优惠政策,降低市场准入障碍,加强宠物文化产业的发展。此外,政府可以创建必要的宠物产业公共资讯技术和研发平台加速构建宠物专业产业架构的整体化发展。

2)宠物产业发展规划与政策扶持。针对泰州独特的实际情况,区域赋能,制定相适应的宠物产业发展规划。重中之重要加大对大型宠物产业基础设施的建设,加强国际和国家级别宠物赛事的举办、宠物博览会的召开、特色宠物文化氛围日的设立等促进宣传区域宠物产业工作的部署。同时,充分利用财政资金的导向引领作用,逐年增加市财政专项资金用于宠物产业进程,用项目补贴、降息、激励等措施加强扶持效果。

3.2 行企业层面

地区行企业是地区产业发展和输出的主要载体,然而在校企合作方面,双方却存在很大分歧,急需一次破冰行动。据调查,泰州地区大部分的宠物终端门店与本地高职院校不存在合作关系,店内人员也都不来源于本地院校。由此,校企合作想要形成共赢的趋势,必须建立完善的管理体制、运行机制、建设模式、建设路径、资源配置、师资团队、实训项目、技术攻关、产品研发、经费投入等实质合作内容[6]

3.3 高校层面

1)繁育中心协同育人机制的优化成效。①“一个主体、三方协同、四能助力”的基地建设模式。研习产教融合下校企命运共同体的构建路径与实践,建立由“一个主体、三方协同、四能助力”组成的产学研协同育人机制。“一个主体”是指以江苏宠物繁育中心为主体,通过政府、学校、企业“三方协同”,人才培养、技能训练、综合应用、岗位服务“四能助力”探索了校内外生产性实训基地、虚拟仿真实训基地、产业学院、“校中厂或园中厂”等实训基地类型 [6]。②激励机制引发融合效应叠加。大兴产教融合之风的环境中,激励双师型教师积极参与校企产研合作,联合行业协会在繁育中心、实训基地举办专业技能培训,对外开设“先进技术+先进设备”课程,允许企业人员向校内实训基地输入人员,解决宠物行业校外员工不能接受标准化技能训练的难题,使校企合作紧密联系,深度融合,效应叠加。

2)繁育中心转型为新型专职培训学校。宠物繁育中心依托江苏农牧科技职业宠物科技学院为主体,将“1+X”证书制度融入宠物类专业课程体系,创新“实训基地+宠物企业”现代学徒制培养模式,为想要学习宠物专业技能的社会人员、企业职工提供理实一体化教学场所。

4 结语

构建宠物专业产教融合协同育人机制,推动校政企深度融合是高职院校高质量发展的必由之路。但由于宠物专业产教融合的深度和程度不同,现阶段的宠物专业类课程体系实用性不高、凸显性不强、设计理念不贴合行业市场发展规划等原因,导致宠物专业人才培养存在很大问题。本文通过 “双元一体化、循环阶段式”人才培养模式、“一个主体、三方协同、四能助力”的基地建设模式和新型专职培训学校创新转型模式3种模式的研究探索,推动校政企进行深度融合、协同育人,提高宠物专业人才的培养质量,引领宠物专业群高质量发展。

参考文献

[1]

王龙, 曹凤云. 高职宠物养护与疾病防治专业工学结合的“3、3、3”人才培养模式的构建[J]. 林区教学, 2010(6):21-22.

[2]

刘小宝, 孔春梅, 王韫, 宠物养护与疫病防治专业“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式的建立[J]. 黑龙江畜牧兽医2013(20):54-55.

[3]

朱孟玲, 刘国芳, 赵彬, 基于德国“双元制”的高职宠物专业“三段递进六岗轮训”现代学徒制人才培养模式的实践探索[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2019(18):168-171.

[4]

吴兆明. 高职院校实训基地“五个融合”内涵建设的探索[J]. 职业技术教育, 2019,40(2):15-19.

[5]

董鸿安, 丁镭. 共生理论视角下高职校内生产性实训基地建设与联动培养实践——以丝路咖啡吧为例[J]. 中国职业技术教育, 2018(35):81-85.

[6]

朱金凤, 王艳丰, 朱文文. 双链衔接四度契合多元共享畜牧兽医专业群产教融合实训基地建设与实践[J]. 河南农业, 2023(12):4-7.

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