在我国全面深化教师、教材、教法“三教”改革的背景下，职业教育教学改革的创新，教材开发建设应先行，因为教材是教育教学的基本依据和核心载体，是“三教”改革的关键要素，有效承载着课程内容的改革及建设
[1-2]。为此，国家出台了系列文件，如国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4号）提出“倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源”；教育部印发的《职业院校教材管理办法》（教材〔2019〕3号）提出“在国家和省级规划教材不能满足需要的情况下，职业院校可根据本校人才培养和教学实际需要，补充编写反映自身专业特色的教材”“专业课程教材突出理论和实践相统一”；教育部印发的《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》（教职成厅〔2021〕3号）提出“推动教材配套资源和数字教材建设”“建设一批编排方式科学、配套资源丰富、呈现形式灵活、信息技术应用适当的融媒体教材”“支持布点较少专业课程教材建设”。
在“互联网+职业教育”的形势下，这些文件的出台为新形态教材的开发建设提供了政策支持和指导方向。新形态教材是教材适应教育数字化的必然产物，有效融合数字技术与教育教学，是教育数字化变革的重要抓手
[3-4]。为此，在海洋渔业领域，为了充分发挥教材作为人才培养关键要素的重要作用、有效培育知渔爱渔高技能人才、推进海洋渔业产业升级，开发建设并实施海洋渔业特色的新形态教材势在必行。
1 职业教育教材建设存在的问题及原因
传统的职业教育教材缺乏职业性、实践性、即时性、互动性，重知识轻技能，缺乏专业特色，缺少明确的素质目标，不能很好契合职业岗位需求，且不能将信息化即时融入教材。如何建设专业特色鲜明的新形态职业教育教材，有效打通教材、课程、课堂、师生之间的桥梁，推动“三教”改革？这是亟待解决的重要问题。
威海海洋职业学院是海洋特色高等职业院校，水产养殖技术专业（群）是特色龙头专业（群）。本文所指教材《海洋生物鉴析与应用》，依托山东省高等职业教育水产养殖技术高水平专业群课程《海洋生物基础》开发并建设，本课程尚无对应的高等职业教育专门教材。因此，开发符合海洋特色的职业教育新形态教材迫在眉睫。
2 基于“互联网+职业教育”的海洋特色新形态教材建设的必要性
党的二十大提出“发展海洋经济，保护海洋生态环境，加快建设海洋强国”重大战略，大力发展水产行业是渔村振兴、海洋强国的重要举措。山东省委、省政府印发的《海洋强省建设行动计划》提出推进海洋生态环境保护行动、推进海洋传统产业升级行动等。《“十四五”国家战略性新兴产业发展规划》发展战略性海洋新兴产业的提出，对高等职业教育发挥海洋产业人才培养提出更高要求。加之上述分析的教材关键作用及存在的突出问题，可见，开发符合信息化时代特点及海洋产业要求的职业教育新形态教材尤为重要。
3 基于“互联网+职业教育”的海洋特色新形态教材《海洋生物鉴析与应用》开发策略
3.1 开发凸显高职教育特征的教材
深化校企合作，充分调研企业岗位需求，吸收新理念、新技术、新工艺、新成果、新品种，重构教材内容，融合水产产业链、岗位群、职教链，开发符合职业教育类型特征与产业转型升级需求的教材。融入课程思政元素，以学生能力培养为本位、进行成果导向设计，体现“做中学”，充分凸显技能培养、岗课赛证融通等职业教育特点和要求。
《海洋生物鉴析与应用》教材名称的“海洋生物”指典型/经济海洋生物，凸显海洋特征，体现了与《普通动物学》的不同，符合水产养殖专业（群）的专业特色及人才培养需求。“鉴析”指“鉴别、分析”，具体指依据生物分类阶元进行由低等到高等的典型/经济海洋生物外部形态、内部构造的鉴别，以及不同种类海洋生物的比较分析。“应用”指典型/经济海洋生物的应用价值及与人类的关系，凸显了职业教育特色，符合高职水产养殖专业（群）的学生学习需求及人才培养目标。
3.2 开发具备海洋特色及地域特点的教材
《海洋生物鉴析与应用》涉及形形色色的海洋生物，开发具备海洋特色及地域特点的教材。在介绍典型生物及设置典型案例时，充分结合企业生产实际及地域特点。如，介绍海洋植物时，举例海带，提到“中国海带之乡——荣成”；亦可举例荣成特色的“海草房的‘外衣’——鳗草”。学生获得新知的同时可就地实践探索。
3.3 开发“互联网+”的新形态教材
将信息化融入教材，依托蓝墨云教材平台，集合文字、图片、视频等信息化资源，改革教材形式，开发新形态教材，以满足学生多元化学习需求。
4 新形态教材建设与实施
4.1 依据岗位需求，“多元”开发并重构教材内容，建设“互联网+职业教育”的海洋特色新形态教材
1）深化产教融合，行（行业）校（学校）产（产业）企（企业）“多元”联动开发教材，凸显海洋特色、职教特征、信息化特点。以立德树人为根本任务，坚持育人导向，根据威海海洋职业学院海洋特色办学宗旨，依据山东省水产养殖技术高水平专业（群）人才培养方案，结合水产行业特点，以行业产业发展趋势及人才需求为指引，以产教融合的海洋特色《海洋生物基础》课程改革实践为抓手，以山东省精品在线课程建设为路径，以课程思政示范课程建设为支撑，行校产企“多元”协同开发教材（
图1）。
紧跟行业产业发展趋势和人才岗位需求，吸纳水产相关新理念、新技术、新工艺、新成果、新品种等，融入岗位典型工作案例、技能竞赛项目、职业技能鉴定项目、课程思政案例、渔业技能培训项目等，体现海洋特色。按照学生能力培养、成果导向重构教材内容，专业技能、职业素养、立德树人贯穿其中，体现职教特征。依托蓝墨云教材平台，利用信息技术开发数字资源并动态更新，以灵活的项目组合形式建设适合学生学习的新形态“学材”，满足学生职业能力及素养提升的需求。
2）构建“德行知技”四螺旋教材内容体系。以水生物病害防治员国家职业标准为引领，以渔业行业技能竞赛为导向，系统化设计以生命的发生与发展为主线，以低等到高等的典型海洋生物为载体，以人与海洋和谐共处为目标的数字化教材《海洋生物鉴析与应用》（以下简称教材）。教材采用“项目—任务—子任务”模式设置教材内容，包含4个项目、29个任务、51个子任务。系统化设计了“生命+鉴析+应用+可持续”“一观二剖三鉴四用”的“德行知技”四螺旋教材内容体系，体现理实一体、科教融汇、德技并驱、知行合一，培养学生知渔爱渔、团结协作、辩证严谨的专业技能和职业素养，实现知技育才、德行育人、科技育才。
以教材中的一个章节“项目3 海洋无脊椎动物鉴析与应用”为例。此项目按照从低等到高等动物的逻辑顺序设置了多孔动物、腔肠动物、扁形动物、假体腔动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物、半索动物鉴析与应用共9个任务，又以其中一个章节“任务3.6 软体动物鉴析与应用”为例，此任务又设置了认识软体动物、丰富多彩的软体动物、软体动物与人类3个子任务。
4.2 构建“以学生为中心”的教材、课程、课堂、师生“生态链”
不同形态的教材具备不同的内涵及特征，适应不同类型的课程教学需要
[5]。本教材建设依托山东省职业教育在线精品课程《海洋生物基础》，开发文字、视频、音频、图像、动画等多种信息化资源，以学生为中心、学习成果为导向，设置海洋特色的典型案例，系统化设计数字教材，满足启发式教学、探究式教学的需求。构建教材、课程、课堂、师生“生态链”，与课堂教学结合，发挥课堂教学主渠道作用，实现立体交互的学习；依托蓝墨在线教学平台，设置不同的教学活动，如课前学、启智慧、学知识、验程度、拓延伸等；以学生为中心、学习成果为导向，协调融合信息化资源与课堂教学环节，打破学习时间、学习空间的限制，满足学习者课内课外、线上线下多场景教与学的需求；推动教学方法、考核方式的变革，提升学生自主学习能力、教师教学能力，有效推动知渔爱渔高技能人才的培养。
4.3 有效实施教学评价，循环修订教材并持续更新，实现“螺旋上升”高质量发展
依托网络教学平台建设全面数字化新形态教材，实时记录教学活动情况，实施实时有效的过程性评价，反馈教材使用及课程教学效果，再循环修订教材，调整教学策略，形成教材、教学的可持续循环“螺旋上升”高质量发展，培养知渔爱渔高素质技术技能人才，推动“三教”改革。
5 新形态教材应用成效
目前，《海洋生物鉴析与应用》新形态教材已建成，并应用于山东省水产养殖技术高水平专业群的水产养殖技术专业、水生动物医学专业、动物药学专业，每年使用量约340余人。截至目前，学生学习教材时长达139.8 h，学生练习测试总次数3 711次，学习过程中及时做笔记、高亮标记、参与讨论等。人才培养效果得以提升，课程考试通过率98.5%以上；职业技能鉴定证书获取率95%以上，“1+X”证书获取率100%；专业对口就业率80%以上，企业满意度98.8%；获得水产技能大赛二等奖及以上3项。同时，循环修订完善教材，推广并应用于兄弟院校水产相关专业。
6 结语
依据海洋产业需求及水产养殖专业（群）人才培养目标，基于“三教”改革建设成“互联网+职业教育”的海洋特色新形态教材《海洋生物鉴析与应用》，实施教材、课程、课堂、师生“生态链”的教学改革及评价，有效提升知渔爱渔高技能人才培养效果，同时为其他相关课程的新形态教材开发与实施提供参考。
京公网安备11010202008535号
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