黄芪多糖对尼罗罗非鱼生长性能和抗氧化指标的影响

任艳丽; 刘苏雨; 和子涵; 杨闯; 肖绪诚

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.02.002

养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (02) : 7 -11. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.02.002

饲料营养

黄芪多糖对尼罗罗非鱼生长性能和抗氧化指标的影响

作者信息 +

Effects of Astragalus polysaccharideson growth performance and antioxidant indices of Nile tilapia

Author information +

文章历史 +

PDF (664K)

摘要

目的探讨饲粮中添加黄芪多糖对尼罗罗非鱼生长、饵料系数、肠道组织学和血清指标的影响，为黄芪多糖在罗非鱼饲料中的合理应用提供依据。方法以基础饲粮为对照组，试验组在基础饲料中添加0.5 g/kg的黄芪多糖，饲喂给初始体质量相近的尼罗罗非鱼。饲喂8周后，分别测定生长性能与形体指标、肌肉常规组分、消化酶活性和血清抗氧化能力，并对肠道组织切片进行观察。结果与对照组相比，添加黄芪多糖的处理组末质量提高21.25 g、增质量率提高63.11百分点，饵料系数降低0.29。黄芪多糖组肌肉粗脂肪显著提高0.08百分点。添加黄芪多糖组肠绒毛高度增加63.16 μm，肌层厚度增加4.57 μm，均显著高于对照组；肠道中淀粉酶和脂肪酶的活性明显增加。氨氮攻毒试验后，饲粮中添加黄芪多糖显著提高罗非鱼肠道超氧化物歧化酶SOD活性，第3天提高6.37 U/L，血清过氧化氢酶CAT活性也有提高，但差异不显著。结论在饲料中添加黄芪多糖能够提高尼罗罗非鱼的生长性能、肠道消化、形态以及氨氮攻击下的抗氧化能力。