抗菌肽PG-3对小鼠肠道屏障的影响

柯文浩; 冯映秋; 万鑫

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.02.003

养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (02) : 12 -17. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.02.003

饲料营养

抗菌肽PG-3对小鼠肠道屏障的影响

柯文浩 ¹ ,
冯映秋 ² ,
万鑫 ²

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Effects of antimicrobial peptide PG-3 on the function of intestinal barrier in mice

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摘要

目的研究抗菌肽PG-3对哺乳动物肠道屏障功能的影响，为畜牧业生产中抗生素的替代提供依据。方法选取36只6周龄雄性小鼠，随机分为3组（每组12只），即磷酸缓冲盐溶液组（对照CON组）、鼠伤寒沙门菌（ST）组、鼠伤寒沙门菌和抗菌肽复合组（ST+AMPS），连续饲喂14 d，测定MDA含量、SOD、GSH-Px、MPO活性。结果饲喂ST后，与CON组相比，MDA含量提高0.18 nmol/mg，SOD活性降低3.15 U/mg，MPO活性提高1.1 U/g，GSH-Px活性降低0.09 nmol/L。饲喂抗菌肽PG-3后，与CON组相比，MDA含量提高0.02 nmol/mg，SOD活性降低0.48 U/mg，MPO活性降低0.005 U/g，GSH-Px活性提高0.02 nmol/L。结论抗菌肽PG-3可以让感染鼠伤寒沙门菌的小鼠机体质量恢复到正常水平，有明显的抗菌抑菌作用，同时对动物机体抗氧化能力具有保护作用。