规模化猪场车辆的管理要点与洗消系统的应用

摘要

车辆管控与洗消是猪场生物安全体系的重要一环，对提高猪场的疫病防控能力至关重要。为了提高规模化猪场生物安全水平，本文以猪场的生物安全体系为出发点综述了规模化猪场的车辆管理与洗消要点，尤其是完备的猪场洗消系统通过多模块联动实现了病菌的高效杀灭，既能节约能耗，又能提高人员工作效率，应当大力推广与应用。

关键词

规模化猪场 / 生物安全 / 车辆管理 / 车辆洗消 / 自动化监测

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的传染病，特点是急性、烈性和高度接触性，严重危害生猪养殖产业^[1]，其病毒结构复杂、具有庞大的基因组，并且非洲猪瘟病毒不同毒株之间的基因组具有多样性，这些原因更增加了非洲猪瘟的治疗难度^[2]。世界动物卫生组织报道称，自2021年1月以来，共有52个国家遭遇了非洲猪瘟，导致了近2 000万头动物的死亡。中国的生猪养殖业、饲料市场及生猪输出供应链也受到了严重影响^[3]。规模化猪场养殖集中、密度大，人员、饲料及物资等基本上都需要外面来解决，一旦发生疫情必将损失巨大，因此建立完善的生物安全体系，做好猪场疫情防控工作至关重要。

有效的生物防控是生猪产业健康发展的重要保障^[4]。完善的生物安全体系能够保障猪场经济效益、维护公共卫生安全，为规模化猪场的稳定发展保驾护航^[5]。猪场生物安全体系包含防止外来病原的传入，控制本场内病原的扩散传播，以及防止本场内的病原外泄3个方面。具体内容包括环境控制、免疫监测、引种、消毒、无害化处理等内容，规模化猪场应当建立与场内实际条件相符的完善的生物安全控制措施，保证各环节有效运行并长期坚持^[6]。车辆管控与洗消是猪场生物安全体系的重要一环，做好猪场车辆的管控，优化车辆洗消流程，提高车辆洗消效果对提高猪场的疫病防控能力至关重要。

1 猪场的生物安全体系

生物安全是规模化猪场健康发展的重要保证^[7]。生物安全体系旨在防止引发动物或人畜共患病的病原体侵入动物体内，其内容包含阻断外部致病因子进入场内、维持猪场的良好环境、保护猪只健康等方面，是相对完备的立体化、全面性防控体系。规模化猪场的生物安全体系基于风险逐级管控理念，在进入猪场生产区之前需要分别对猪流、人流、物流和车流进行逐级隔离、逐级洗消、逐级处理，把外部风险降到最低，同时需要配套物资处理中心、药品处理中心、车辆集中洗消站、前置人员隔离点、中央厨房物资处理区等。在生产区内部实施分段分区管理、物资人员相对独立、病死猪无害化处理等措施，把内部扩散风险降到最低。规模化猪场的生物安全体系对猪场的人流、车流、物流、猪流进行全天候防控，包括猪场生物安全算法库，对人员隔离洗消、车辆洗消、人员进出、猪场外围及圈舍入口、物资进出口均加装智能电子监控系统及违规报警装置。同时配套有智能巡检机器人，实现自动化巡场，以替代人工，减少了人员接触带来的风险。

2 猪场的车辆管理

车辆是病原微生物传入猪场的重要途径，车辆管控是猪场做好猪场内外安全阻隔、各猪舍间独立防控，降低猪场安全风险的关键项目。猪场车辆包括生猪运输车、饲料运输车、猪粪运输车、病死猪运输车等。对于规模化生猪养殖场而言，猪场车辆应当为自有车辆，且尽量保证专场专用。车辆在进入猪场前，必须在洗消中心进行清洗和消毒。饲料车和运猪车在进入猪场前需要经过严格的洗消，包括清洗、消毒和干燥等，对于车轮、底盘等关键部位需要格外认真，未经洗消的车辆严禁进入猪场。运猪所用的车辆应当在当地主管畜牧的部门进行备案，并做到专场专用。车辆洗消后，应当停放在固定地点。驾驶运猪车的工作人员必须确保在过去的72 h内没有接触过其他猪场的猪只。并且，工作人员需要穿着一次性的隔离服以及清洁的工作靴后方可接触车辆。此外，工作人员只可在出猪台污区活动，不得进入净区侧，以避免交叉污染。猪场需要设计规划饲料运输车的行驶路线，路线中应避开其他动物养殖场和病死猪处理场所等，车辆必须按照规定路线在猪场和饲料厂之间行驶，不可私自更改路线。卸料时，应安排生产区工作人员进行卸料，运料车司机不可下车。病死猪运输车和猪粪运输车在使用后应当及时洗消，并及时对其经过的道路进行消毒，减少疫病传播风险^[8]。

3 猪场车辆的洗消

现代化的洗消中心是标准化、规模化养殖场生物安全的第一道防线，也是确保猪场的生产安全与获得经济效益的重要保障。流动车辆容易成为病毒传播的载体，做好车辆清洗工作对于维护猪场生物安全至关重要^[9]。自非洲猪瘟暴发以来，众多猪场开始建立洗消中心，用以执行车辆的清洗、消毒、烘干等程序，防止运输车辆传播疾病。载运生猪或饲料的车辆在进入猪场前，需要在洗消中心经历严格的清洁消毒流程，通过后方可进入猪场。

进入猪场的车辆需要经过严格的消毒程序^[10]，该程序包括初步冲洗、泡沫覆盖、再次冲洗、排水干燥、消毒处理、热风烘干6个流程。具体如下：初步冲洗主要是清洗猪粪、锯末等污物，清洗过程需要按照从内到外、从上到下、从前到后的顺序进行。使用低压水枪湿润车厢内外表面，并浸泡10～15 min。再以相同的顺序原则用高压水枪彻底冲洗车辆，冲洗过程中要特别注意车轮、底盘、车顶角落、护栏等难以触及的部位。泡沫覆盖是对整车进行泡沫喷洒，确保全面覆盖并浸泡15 min。再次冲洗采用高压水枪，顺序与初次冲洗相同。接下来是排水干燥阶段，可以自然沥水或借助风筒吹干的方式进行，需要确保车辆完全干燥。若在干燥过程中发现有泥沙、猪粪或猪毛，则说明清洗不到位，对于这类情况应当再次进行清洗。然后是消毒处理，需对车辆全面喷洒消毒剂，并静置30 min以上，确保消毒剂作用充分。最后，使用热风烘干，车辆应在65 ℃下烘干1 h，或在70 ℃下烘干0.5 h。烘干结束后，车辆停放于清洁区域的停车场。

4 车辆洗消系统的应用

新疆芳草湖天康畜牧科技有限公司设计了一套规模猪场的车辆洗消系统，系统的具体工作流程如图1所示。此系统能够进行车辆烘干时长及温度自动化监测，既节约了能耗，又提高了人员工作效率，取得了良好的效果。

4.1 系统原理

该车辆洗消系统包括数据采集、数据处理、数据分析3个主要模块，3个模块相互协作，确保洗消过程顺利进行，保障洗消彻底。系统基于传感器技术和数据采集技术，通过在洗消站内部署温度传感器，实现对车辆烘干过程中的温度的实时监测和自动记录。同时，系统通过数据分析技术，对监测数据进行分析，确定烘干时长和温度的最佳组合，以保证消毒效果。

1）数据采集模块。非洲猪瘟病毒对温度敏感，60 ℃环境下只能存活30 min。因此，车辆的烘干温度通常设置为65～70 ℃，以杀灭非洲猪瘟病毒。数据采集模块含有温度传感器，负责从传感器中获取车辆烘干过程中的温度，并通过网络传输到系统服务器。该模块采用自动化数据采集方式，采集频率为每分钟1次。

2）数据处理模块。数据处理模块采用数据挖掘和模式识别技术进行数据分析，该模块负责对采集到的数据进行处理，包括数据清洗、滤波、挖掘和分析等。通过对采集到的温度进行挖掘和分析，能够确定烘干时长和温度的最佳组合，以确保消毒效果。

3）数据分析模块。数据分析模块负责对处理后的数据进行进一步分析，包括数据趋势预测、异常检测和模式识别等。该模块通过数据挖掘和模式识别技术，能够及时发现烘干过程中的异常情况，通过应急处理和告警保障洗消系统安全，为管理者提供决策支持。

4.2 系统特点

该车辆洗消系统能够实现温度自动化监测和实时监测，能够实现洗消过程的精准控制，并且模块化的设计具有可扩展性，具体如下：

1）自动化监测。该系统实现了自动化监测和记录，避免了人工监测，在提高防疫效果的同时降低了人工监测的难度和监测成本。

2）实时监测。该系统实现了车辆温度的实时监测，能够及时发现烘干过程中的异常情况，避免对消毒效果造成不良影响。

3）精准控制。该系统通过数据处理和分析技术，能够自动识别和确定烘干时长和温度的最佳组合，并能够根据实际情况对烘干温度和时长进行精准控制，确保消毒效果。

4）可扩展性。该系统采用了模块化设计，方便扩展和升级，能够依据不同规模和类型的猪场需求进行适时调整，适用性广、扩展性强。

5 结语

疫病防控是猪场管理的关键环节，一个完善的生物安全体系是确保猪只健康和生产性能的核心。随着科技的进步，智能化技术在生猪养殖领域的应用日益普及，智能巡检机器人、自动洗消系统等智能设备正在革新传统的养殖模式。这些设备不仅提升了工作效率，还显著降低了人力成本。本文所介绍的规模化猪场洗消站车辆烘干时长及温度自动化监测系统，通过综合运用传感器技术、数据采集和分析技术，实现了烘干时长和温度的精确控制，确保了烘干效果。展望未来，智能化技术在生猪养殖领域的应用将更加深入，相关行业人员应当进一步在设备的自动化和智能化方面进行革新，为猪场管理带来更多的便捷和高效。

参考文献

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基金资助

新疆生产建设兵团“揭榜挂帅”重大科技项目“人工智能与自动化方式建立非洲猪瘟防控体系研究与应用示范”(2022AA004)