竹叶黄酮的生物学活性及其在畜禽生产中的应用

王玉赛; 李姣姣

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.04.003

养殖与饲料 ›› 2025, Vol. 24 ›› Issue (04) : 11 -14. DOI: 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2025.04.003

饲料营养

竹叶黄酮的生物学活性及其在畜禽生产中的应用

王玉赛 ¹ ,
李姣姣 ²

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The biological activity of bamboo leaf flavonoids and its application in the production of livestock and poultry

Yusai WANG ¹ ,
Jiaojiao LI ²

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摘要

目的探讨竹叶黄酮作为畜禽饲料和兽药添加剂在畜禽生产中的应用情况，为研发新的饲料添加剂提供参考。方法综述竹叶黄酮的生物学活性和近几年其在畜牧业生产上的应用情况。结果竹叶黄酮是从竹叶中提取出来的具有多种生物学活性的化合物，在提升畜禽生产性能、肉质品质、免疫力方面有一定的作用。结论竹叶黄酮提取目前已实现工业化生产且价格低廉，其作为饲料及兽药添加剂在畜禽生产中具有良好的应用前景。现阶段要进一步依据竹叶黄酮的基本生物学活性加强竹叶黄酮临床应用的研究，同时要进一步加强竹叶黄酮的提取工艺的研究，从而促进畜牧业高质量发展。