高原型藏羊提质增效标准化生产技术

摘要

为了在基层推广高原型藏羊的标准化生产技术，推进藏羊产业向高质量发展转型升级，笔者结合养殖管理经验，从母羊的精准补饲和羔羊的标准化生产2个方面阐述了高原型藏羊提质增效标准化生产的技术措施。在母羊饲养方面，配种时间和方法会影响母羊的繁殖性能，精准饲养会影响母羊的提质增效；在羔羊饲养管理方面，哺乳期羔羊的补饲、羔羊的早期断奶、饲养管理会影响羔羊的生产性能，消毒及清洁卫生、免疫会影响羔羊的健康。养殖者应加强母羊在繁殖以及饲养方面的管理，加强羔羊断奶时间、断奶补饲、日常饲养及卫生消毒方面的管理，以提高高原型藏羊的提质增效，推进藏羊产业的转型升级。

关键词

高原型藏羊 / 提质增效 / 生产技术 / 饲养管理 / 母羊 / 羔羊

高原型藏羊是青藏高原的主要优势家畜，对高寒牧区的生态环境具有很强的适应性，能够在恶劣条件下生存和繁殖。然而，由于养殖技术不够完善，加上青海地区特殊的气候条件，牧草生长期短，枯草期较长，使得营养物质匮乏，在一定程度上阻碍了本地区藏羊产业的发展^[1]。因此，实现高原型藏羊提质增效标准化生产技术具有重大意义，一方面可以提高藏羊的养殖效益、扩大畜产品数量，打造“中国藏羊之府”；另一方面可以挖掘藏羊的生产潜力，实现藏羊母羊“两年三产”“三年五产”，培养高品质种畜从而为社会提供更多的优质种畜^[2]。为此，本文介绍了青海高原型藏羊生产现状和提质增效标准化生产技术，以期推动高原型藏羊产业进一步发展。

1 高原型藏羊产业现状

1.1 政策支持

2020年青海省人民政府办公厅专门出台了《关于加快藏羊产业转型发展的实施意见》（青政协〔2020〕41号），指出坚持以草定畜、种草养畜、草畜配套、以种促养、以养带种、种养双赢的循环发展^[3]；通过综合施策，藏羊年良种供种达到2.5万只以上；加大藏羊高效养殖技术推广力度，实现标准化藏羊养殖基地技术应用全覆盖。为推动青海省种羊繁育推广服务中心藏羊养殖转型升级，实现藏羊高质量、高品质发展提供了政策指引。

1.2 技术保障

青海大学农牧学院与青海香咔梅朵牧业有限公司合作，以藏羊为研究对象，研发出了具有针对性且符合多个藏羊系列的精料补充料配方，并对精料补充料进行了系列筛选，明确了藏羊羔羊生长边际，打破了养殖者对传统藏羊母羊“季节性发情、一年一产”的认知误区。青海大学侯生珍教授团队从饲料配方改良、管理措施的规范、羊只生长发育缓慢原因分析等方面给以技术指导与帮助，为青海省种羊繁育推广服务中心藏羊提质增效标准化生产提供了技术支撑。

1.3 设施完善

青海省种羊繁育推广服务中心（文中简称中心）具有总面积为3.067万hm²的天然草场，可利用草场达2万hm²，11座青贮窖，每年贮存青贮可达4 000 t，颗粒饲料生产设备可年生产300万t，56栋新型装配式羊舍，3栋高标准羊舍，专业技术人员总计56人，具有多年放牧经验的牧工190余人。因此为高寒型藏羊提质增效标准化生产技术的实施提供了完善的基础设施设备以及专业技术支撑。

1.4 饲养优势

高原型藏羊具有饲养优势：其一，对环境适应性较强，尤其是对极端的高寒气候；其二，机体的新陈代谢率较低，能够有效地利用有限的营养来维持生命活动；其三，拥有一系列适应高海拔生活的酶系统，使其能够在氧气稀薄的环境中进行能量代谢，从而维持正常的生长和繁殖性能；其四，具有极其灵活的觅食行为，能够利用一些其他家畜无法消化的高纤维草本植物；其五，具有高效的发酵能力，可以最大限度地从硬质本草中获得营养物质^[4]。

2 母羊的标准化生产技术

母羊的标准化生产技术包括母羊群的组建、配种时间及方法、特殊阶段母羊的饲养管理等。

2.1 母羊群的组建

为了进行母羊的精准补饲，需要组建适宜的母羊群作为补饲对象。在中心保种繁育二队共有示范羊群6群，每群规模约为320只，共计1 926只，其中经产母羊1 134只，初产母羊792只。了解母羊群的基本情况后，根据年龄、体重、经产或者初产等条件进行分群，以保证母羊群的整齐性。

2.2 配种时间及方法

采取同期发情、集中配种方法对适宜的母羊进行处理。首先进行同期发情，母羊皮下或肌肉注射前列腺醇2次，前后间隔12 d，每只每次注射2 mL。然后进行集中配种，按中心育种方案以5%的比例将种公羊分配到各母羊群中，并于30 d后撤走大部分公羊，保留2%的公羊进行补配，再经过30 d后撤走全部公羊^[5]。

2.3 母羊群的饲养管理

其一，母羊妊娠前期的饲养，母羊配种妊娠后的前3个月为妊娠前期，此时母羊的饲养方式为秋季草场自然放牧，目的为抓秋膘。其二，妊娠后期母羊的饲养，母羊妊娠的最后2个月为妊娠后期，此时以“放牧草场、燕麦青贮草+补饲”为主要的饲养方式，在妊娠母羊分娩前的40 d时开始进行补饲，在补饲期间所使用的饲料为中心颗粒饲料加工基地生产的母羊妊娠期精料配方料+青燕麦干草+青贮草，具体补饲方式为：上午放牧前对每只羊补饲0.25 kg的燕麦青干草，下午归牧后对每只妊娠母羊补饲0.2 kg的精料补充料+0.2 kg青贮草；每天放牧的时间为7 h，在放牧过程中保证饮水2次；在整个妊娠后期对每只母羊补饲的精饲料总量要达到5 kg左右。其三，哺乳期母羊的饲养，一般哺乳期为2个月，饲养方式为放牧+补饲，每只泌乳期母羊每日补饲0.25 kg的精料+0.2 kg的燕麦青干草+0.4 kg的青贮；哺乳期母羊每天放牧时间为7 h，放牧期间保证饮水2次；每只母羊在整个哺乳期补饲的精料总量约为15 kg，燕麦青贮20 kg。其四，恢复期母羊的饲养，羔羊离乳后的2个月为母羊的恢复期，饲养目标为恢复母羊的体质和膘情，为下一次发情配种做准备。组建1 912只母羊群，饲养补饲方法同泌乳期，以春季草场放牧为主，恢复期每只母羊补饲的精料总量为15 kg。

3 羔羊的标准化生产技术

羔羊的标准化生产技术包括哺乳期羔羊的补饲、羔羊早期断奶、羔羊强度育肥期的饲养、羔羊舍的消毒以及羔羊免疫等，这些技术均会对其标准化生产产生影响。

3.1 哺乳期羔羊的补饲

哺乳期的羔羊在随母羊放牧饲养的同时需要进行补饲，补饲开始的时间为10日龄，开始补饲时，让母羊群随意采食青干草以锻炼羔羊咀嚼能力；适应2周以后逐渐饲喂羔羊代乳料，在羔羊达到20日龄后，饲喂专用羔羊配方精料补充料，为羔羊胃肠道健康发育奠定基础。

3.2 羔羊早期断奶

当新生羔羊达到2月龄时即可进行羔羊的早期断奶。具体操作方法：其一，羔羊断奶的时间，达到2月龄时进行断奶，断奶时的体质量要达到12 kg以上，若未达到相关体质量也需延长断奶日龄。其二，分批次断奶是藏羔羊断奶使用的方法，将达到断奶月龄和体质量达标12 kg两方面要求的羔羊与母羊分开进行断奶。2周后将剩余羔羊进行断奶，并对前后2次分批断奶的藏羔羊进行合群统一饲养。其三，断奶羔羊的饲养，断奶后1月内以全舍饲为羔羊的饲养方式，所使用的饲草料为0.2 kg/（只·d）的羔羊精料补充料+0.2 kg青干草。全舍饲1个月以后，采取舍饲的饲养方式对藏羔羊进行饲养，在饲养期间，全部保证羔羊的自由饮水^[6]。

3.3 羔羊强度育肥期的饲养管理

对于断奶后的羔羊进行强度育肥，羔羊强度育肥的时间为4个月，采取饲养管理方式如表1所示。其一，强度育肥羔羊的性别，将所产公羔羊作为良补种羊，不进行强度育肥；将所产的母羔羊及杂色公羔羊全部进行强度育肥^[7]。其二，羔羊强度育肥期的饲养，对于育肥羔羊采取的饲养方式为全舍饲，所使用的饲料为青海香咔梅朵牧业有限公司生产的7201藏羔羊精料补充料（颗粒型），中心加工的青燕麦干草。按干物质核算，精料补充料：青干燕麦草二者的比例为1∶1，整个强度育肥期每只羔羊所使用的精料补充料、燕麦青干草分别为70、70 kg。每周精料补充料和青干草饲喂量见表2。将青燕麦干草用专用铡草机切碎后供羔羊自由采食，早晚各补饲1次，并提供清洁、卫生的水源供羔羊自由饮水。其三，出栏时间，强度育肥羔羊饲养周期为4个月，当育肥羔羊活体重达到35 kg以上时进行出栏。

3.4 羔羊舍的消毒及清洁卫生

严格的消毒制度是预防各种疾病、保证羊只健康生长的基础，因此必须要对育肥羔羊舍执行严格的消毒制度。其一，消毒频次，每周一、周五进行2次消毒。其二，消毒方法，清理养殖场圈舍污物（如羊粪、尿液、草渣等）是进行消毒的第一步，这样才能保证后续消毒的彻底。在消毒时一般采用化学药品消毒，化学消毒即通过使用酸碱等溶液进行消毒，但需要注意的是2次的消毒药品不能重复^[8]。常见的消毒药包括强力消毒灵（含量为0.05～0.1%）、来苏尔水溶液等，并通过喷洒的方式进行消毒，从而为羔羊的健康安全生长创造良好的卫生环境条件。

3.5 羔羊的免疫和驱虫

免疫接种和药物驱虫是预防各种疾病的最直接、最有效的手段之一，在藏羊饲养过程中要根据实际情况合理地进行免疫和驱虫。示范育肥期内藏羊羔常规免疫驱虫程序如下：羊四联苗接种时间为羔羊2月龄断奶时，接种方式为肌肉注射，免疫期为6个月；小反刍疫苗接种的时间为强度育肥1个月时，接种方式为皮下注射，免疫期为12个月，同时灌服驱虫药阿苯达唑，按10 mg/kg体重进行体内寄生虫驱虫；羊痘的接种时间为强度育肥3个月时，接种方式为皮内注射，免疫期为12个月^[9]。

参考文献

[1] 李万顺,李秀英,张立成,藏羊高效养殖综合配套技术措施[J].青海畜牧兽医杂志,2024,54(2):63-65.

[2] 赵兰.藏羊的类型、分布及生活习性研究[J].畜牧兽医科技信息,2019(5):68-69.

[3] 张凌舒,崔冀娜.高效养殖背景下青海省藏羊产业生态化评价研究[J].黑龙江畜牧兽医,2024(20):11-17.

[4] 王雅祺,杨如杰,赵正海,甘肃高寒地区藏羊特性及养殖技术优化路径[J].北方牧业,2024(11):24-25.

[5] 文生萍,贾玉刚,王杰.高原型藏羊同期发情及配种效果分析[J].现代畜牧科技,2024(2):95-97.

[6] 马国龙.藏羊高效养殖技术与发展思路分析[J].吉林畜牧兽医,2022,43(10):87-88.

[7] 杨芙蓉.藏羊饲养管理优化措施探讨[J].畜禽业,2021,32(9):114-116.

[8] 石荣军.规模化舍饲养羊场的消毒技术[J].今日畜牧兽医,2024,40(7):59-61.

[9] 周措.藏羊饲养管理与疫病预防[J].畜牧兽医科学(电子版),2021(21):110-111.