近几年,随着养鸭的规模逐步扩大,鸭群发病的也越来越多,雏鸭的死亡率也越来越高,严重地影响了养殖户的经济效益,因此养好雏鸭越来越重要。雏鸭一般指0~5周龄鸭,其对外界环境的适应能力差,因此做好雏鸭的疾病预防及饲养管理工作是关键。为了更好地满足人们对鸭产品的需要,减少养殖过程中疾病地发生,分析规模化雏鸭饲养管理过程中存在的问题,提出解决问题的措施,有利于为消费者提供安全放心的产品。有研究表明适宜的温度、合理的养殖密度、疫病防治和饲养管理是提高雏鸭成活率的关键技术
[1]。为此,本文介绍了提高雏鸭成活率的关键技术,简述了雏鸭养殖过程中疫病防控及治疗措施,以期为鸭子健康养殖提供帮助。
1 雏鸭的生理特点
雏鸭生长发育速度快、体温调节能力差、消化系统不完善、对外界环境适应能力差。雏鸭4周龄体重是出生时的10倍,整体的新陈代谢较强,对营养物质的需要较多。雏鸭的营养要均衡全面,以防止营养摄入不足造成的生长发育受阻,或营养缺失导致免疫力低下,增加雏鸭患病率。
雏鸡早期各项身体机能发育并不完善,机体体温调节能力差,无法对外界环境中温度的变化进行快速适应和调节,一旦温度过高或过低,很可能造成雏鸭的冷热应激和免疫力降低,引发疾病。雏鸭的消化能力差,消化器官的机制还不健全,胃收缩能力差,在雏鸭初期饲喂时要格外注意,饲喂易于消化、营养丰富的食物。雏鸭的免疫器官和体液等免疫系统的发育也不完全,无法抵御外界病原的侵染,因此养殖场的饲养管理尤为重要,只有干净、清洁的饲养条件才能降低雏鸭发病率和死亡率。
2 雏鸭育雏前的工作
2.1 雏鸭的选择
养殖管理水平与雏鸭苗的选择引进,直接关系到雏鸭的成活率和生长发育。引入健康的鸭苗必须先了解种鸭的抗体水平以及免疫程序,引进鸭苗要确定在一家进行,避免选择多家导致雏鸭抗体不一。鸭苗刚出生抵抗力较弱,要了解种鸭的免疫抗体水平。关注种鸭的发病史,避免通过垂直传播进入雏鸭中,比如沙门氏菌、大肠杆菌、病毒性肝炎等。研究发现种鸭的抗体好,出生的雏鸭同时也可以获得良好的免疫力,对雏鸭的保护一般可以持续2~3周。在进行鸭苗选择时,要选择活泼健壮、叫声洪亮、羽毛有光泽以及丰满有力的。挑选雏鸭大小要基本一致、体重在60 g左右,畸形、不活跃以及精神状况差的雏鸭坚决不选
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2.2 饮水与开食时间
雏鸭在进育雏舍后,要注意观察雏鸭的饮食和饮水情况。在开食前先饮水,同时加入电解多维,促进雏鸭胃肠道蠕动,加速卵黄的吸收,同时也可以减缓应激反应。在雏鸭日常饲喂过程中,要尽可能少食多餐,每日固定时间饲喂,雏鸭的消化器官相比较青年鸭小,消化机能不健全,在后续饮食过程中要少食多餐;每日定时、定量饲喂,每次让鸭群吃八成饱,饲喂时间约30 min为宜;一般每日饲喂次数在6次左右,晚上饲喂1~2次即可
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2.3 温度与湿度控制
圈舍小环境温湿度的控制对雏鸭生长至关重要,适宜的温度能够促进雏鸭积极地摄食、饮水,健康成长,羽毛蓬松有光泽。温度过高过低均会引起鸭群乱动,刚出生的雏鸭进入圈舍,室内温度控制在33 ℃,出生1周内每日温度可降低1 ℃,随后每周温度降低2 ℃,最后适宜的温度控制在20~26 ℃,温度低于20 ℃会造成雏鸭扎堆、拥挤、甚至窒息死亡,温度高于30 ℃会导致鸭群采食量减少。雏鸭圈舍要保持干燥、不能潮湿,圈舍相对湿度控制在60%左右,湿度过大会造成雏鸭采食量下降、精神状况差,湿度过低会引发雏鸭呼吸道疾病、脱水等症状
[4]。雏鸭的圈舍要注意通风换气,保持室内空气新鲜,但要注意贼风。雏鸭每日要进行光照,10日龄以内全天进行光照,10日龄以上可每日降低光照时间,21日龄以后夜间可以不用光照,只白天进行光照即可。
3 雏鸭死亡率高的原因
雏鸭在进入圈舍后养殖易死亡,主要是因为养殖环境不适应、饮食不合理、疾病感染以及饲养管理差等因素造成的。小环境温湿度的控制是养殖成活的关键因素,雏鸭自身的体温调节能力差,对外界环境的温度、湿度均比较敏感,温度过高会引起鸭群采食下降、食欲减退、精神不振,严重时会产生热应激诱发疾病导致死亡。温度过低会导致雏鸭扎堆、挤压等,容易发生窒息死亡且容易着凉感冒。湿度过大容易滋生细菌导致雏鸭发病,湿度过低容易诱发呼吸道疾病
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雏鸭出壳前,卵黄全部收入腹腔中,刚出生时,可以依靠卵黄中的营养物质维持生理活动,但随着卵黄完全被吸收,雏鸭就需要开始采集饲料,从饲料中获取营养物质以维持机能和活动。雏鸭新陈代谢比较旺盛,如果不能从饲料中获取充足的营养物质,会导致自身发育受阻影响生长和降低对外界的抗病能力。雏鸭感染疾病主要通过接触传播,病毒附着在水槽、料槽、饲料以及病鸭排泄物中,通过雏鸭受损伤的皮肤或者呼吸道和消化道等途径进入身体,在体内生长繁殖,引起雏鸭发病。不同病毒以及同一群体内鸭只的疾病潜伏期均有不同,这主要与雏鸭的免疫能力、病毒的毒性以及外界环境的刺激等密切相关。
养殖管理差容易造成鸭群死亡,雏鸭运输过程的颠簸、惊吓,圈舍的温度、湿度控制差都会增加死亡率。在日常饲喂管理上,未按规定时间、规定质量进行饲喂,养殖密度大等原因均会造成雏鸭死亡。
4 提高雏鸭成活率的措施
4.1 加强饲养管理
养殖场在进行选址时,首先要考虑本地养殖场近期是否有疫病流行,养殖场周围无其他可造成环境污染的化工厂和屠宰场等。养殖场选好地址后要合理科学布局,在场区门口设立消毒池以及洗澡房,人员以及车辆进场要严格消毒。同时场区设置脏区和干净区,严格分开两区道路,分别为清洁通道和污染通道,养殖人员和饲料等通过清洁通道进入场区,垃圾和粪污等通过污染通道运出场区,可有效规避交叉感染的发生。同时,应及时淘汰精神状况差、瘦弱的鸭,保持鸭群具有体型一致、较强的抵抗力。
实际养殖中,应严格控制鸭舍内的温度和湿度,使其保持在雏鸭生长活动的最适范围,夏季做好散热和保湿,冬季做好保温。舍内温度不仅根据季节调整,也要根据雏鸭年龄的增长、饲养密度以及鸭群的大小适当调整。合理控制雏鸭的饮食,注意雏鸭要及时饮水和开食。在出壳24 h内要完成饮水饮食,给雏鸭足够的营养。日常饲喂过程中要保证饮水清洁、饲料干净,定时、定量按照程序进行饲喂;控制好圈舍环境卫生,做好鸭舍的清洁工作,及时清理粪便、更换垫料,做好日常消毒、通风等工作
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4.2 加强疾病预防
雏鸭疫病的预防是降低致病率和死亡率的关键环节,可通过养殖环境的清洁消毒、接种疫苗以及饲料添加剂添加等方式,提高雏鸭机体的抵抗能力,增强体质。
定期进行雏鸭流行病学调查,借助分子诊断和酶联免疫吸附反应等方法进行疾病筛查辨别,提高疾病诊断的准确性。在日常饲料中可以加入维生素E以及雏鸭所需的微量元素、矿物质等,不同剂量水平对雏鸭的生长和免疫均有影响,在日常饲养过程中要按照标准剂量添加,做好营养物质的补充工作
[7]。日常不随便乱用药,防止抗生素滥用造成养殖场鸭群产生耐药性。临床用药根据细菌分类进行细菌药敏试验,选择敏感性药物进行治疗。在饲料中加入微生物制剂,调节肠道菌群,改善肠道微生物数量和种类,保持肠道菌群平衡,增强鸭群抗病力。中药添加剂在增强雏鸭免疫方面也有一定的功效,可在饲料中添加金银花、黄芪和山楂等的粉末,可健脾养胃、增强免疫力。
根据外界环境的变化、雏鸭日龄的增长等对温度和湿度进行调控,保持雏鸭生长的最适环境。圈舍要保持通风干燥,做好环境卫生消毒;定期打扫、清洁鸭舍并做好通风。鸭舍日常消毒时可选择0.2%的过氧乙酸水溶液。防止老鼠进入圈舍,做好灭鼠工作。随着雏鸭日龄和体重的增加,逐渐降低鸭群饲养密度,降低鸭群应激,并调整饲料配方,保证充足的营养供给。
4.3 科学合理制定免疫程序
科学规划养殖,加强鸭群的免疫预防工作,根据当地疫病流行的实际情况,制定合理的免疫制度。结合疫苗厂家制定合理的免疫程序,合理选择不同的疫苗进行接种预防。疫苗接种务必要做好流感、鸭瘟、病毒性肝炎、传染性浆膜炎等疾病的免疫工作。
疫苗注射是有效防控疾病传播的手段,市面上疫苗通常有灭活苗、弱毒苗和基因工程疫苗,可以合理选择对应种类的疫苗。在接种过程中,选择接种灭活疫苗时相对安全,可以刺激鸭群机体产生相应的抗体;缺点在于对变异毒株不能及时清除,很难形成较强的抵抗力,需要进行二次注射疫苗来达到高抗体。雏鸭出壳3 d内可皮下接种鸭病毒性肝炎疫苗,1周龄内接种大肠杆菌疫苗、传染性浆膜炎疫苗和禽流感疫苗等,2周龄内接种鸭瘟疫苗。在注射疫苗时,饮用水中加入电解多维,减少应激。养殖场要根据当地实际情况注射疫苗,严格要求按规定进行疫苗接种,保证用药的合理和安全。
5 结语
综上所述,雏鸭养殖要加强饲养管理、做好小环境的控制,注重雏鸭的营养、饲料问题。饲料是雏鸭生长的关键因素,是雏鸭生长的物质基础,饲料营养要全面。雏鸭出壳后要抓紧饮水和开食,要做好圈舍消毒、温湿度控制工作,做好疾病预防和治疗,提高雏鸭成活率,提高养殖的经济效益。