随着我国蛋鸡养殖的集中化和规模化发展，笼养蛋鸡的养殖模式已经成为蛋鸡养殖的主流模式。笼养蛋鸡模式在空间利用上的优势尤为显著，相较于其他养殖模式，笼养能够提升单位面积的养殖密度，节约土地资源，实现更高的生产效率。笼养蛋鸡活动空间小，能量消耗低，因此饲料的转换效率更高，可以降低养殖成本。
在科学的管理下，笼养蛋鸡的产蛋率可以超过90%，远高于散养蛋鸡。同时，由于笼养环境相对封闭，便于执行防疫和日常管理，疾病传播的风险相对较低，有助于提升鸡群的整体健康状况。利用现代科技，可以实现层叠式蛋鸡智慧笼养技术，利用互联网、智能设备、大数据等现代信息技术，提高蛋鸡的生产能力，同时给养殖场带来更高的经济效益。利用智慧养殖可以达到绿色环保、节能减排、降本增效、增收增产的目的。但是，实现这一目的前提是养殖场科学的饲养管理，否则也会造成蛋鸡健康状态下降、环境污染和蛋食品安全等问题的发生。
为此，本文主要从科学选址、鸡舍规划、环境控制、饲料配制及疫病防控等方面简述了笼养蛋鸡饲养管理技术要点，以期助力蛋鸡养殖场提高养殖效益。
1 育雏期的饲养管理要点
1.1 养殖环境管理
育雏期雏鸡的健康和质量直接关系成年后蛋鸡的生产性能，育雏期决定着养殖场后期的经济效益，饲养环境的管理对于育雏期笼养蛋鸡的健康成长至关重要。雏鸡进入圈舍开始饲养工作后，圈舍环境的温度和湿度尤为重要，此时雏鸡的新陈代谢、体温自我调节和免疫力尚未成熟，湿度过高则可能导致腹泻，湿度过低可能导致雏鸡蛋黄吸收不良。雏鸡在引进育雏舍后1周内，圈舍环境温度应保持在30～33 ℃，湿度在65%～70%，而后随着鸡群周龄的增长，温度和湿度都逐渐降低，直至温度稳定在20～22 ℃，湿度维持在50%左右。温度调整也需根据季节和外界环境的变化而变化，夏季高温季节，应保持舍内通风良好，或增加通风设备，冬季则可通过增加加热设备、提升保温措施以维持舍内正常温度。运用智慧养殖系统调节室内温度和湿度，促进鸡群健康成长。随着鸡群的成长，可以逐步降低育雏室的温度和湿度，并逐渐增加光照时间，以促进其健康成长。同时，育雏舍的消毒工作也是保持雏鸡健康的重要措施，可有效防止细菌滋生，预防疾病。需选择对雏鸡刺激较小的消毒剂，包括氧化钠和过氧化氢等，消毒前对舍内剩余的饲料、所产粪便和其他杂物进行彻底清除，对采食和饮水器械同样进行清理和消毒，减少病原微生物的传播和繁殖
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1.2 育雏饲喂管理
提高育雏效率的关键环节之一是适宜的饲喂管理。出壳24 h内，首先要保证充足的饮水，并对水槽中的饮水及时更换，保证其清洁无污染。根据鸡群的具体情况制定合适的饲喂方案，雏鸡引进第1周，需借助料盘给雏鸡喂食，采用少食多餐的方式，每隔3～4 h喂食1次。雏鸡1周龄后，每天饲喂3次，晚上加喂1次。第3周龄时，每日早晚饲喂2次即可。夏季高温时节，鸡只容易产生热应激，精神不振，食欲下降，营养摄入不足，能量代谢不够，可适当调整饲料配方，减少蛋白质含量，增加维生素的含量，并在饮水中加入氯、钾、钠等电解质，以减少热应激，保证雏鸡健康的生长状态。育雏第1周使用水桶供水，每隔5 h更换1次水，确保雏鸡饮水充足且水质清洁。第2周开始，可改为水线供水，首次使用时对水线和乳头进行彻底清洗和消毒，保证出水畅通，后续根据雏鸡生长情况，逐渐调整水位高度
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2 育成期的饲养管理要点
2.1 均匀度的调整
育成期蛋鸡管理，首先要定期对鸡群大小、体重等均匀度进行调控，这一措施可以随时掌握其生长发育状况，可以通过智慧养殖技术对鸡群实施监测。同时，每隔1～2周，随机挑选笼中的蛋鸡进行称重，根据体质量结果，结合笼中蛋鸡精神状态来调整蛋鸡均匀度
[3]。笼中蛋鸡若出现体重较小、精神不佳的个体，可以挑选出来单独饲养，待个体恢复正常生长状态后与其他鸡的体重、精神、健康状态等相近时，再与笼中其他蛋鸡合群饲养。鸡群均匀度反映了蛋鸡的生产性能，均匀度高意味着生产性能越强，而均匀度低的鸡群，则需要养殖人员重点管理，以防影响生产性能。
2.2 饲料营养管理
育成期蛋鸡的饲料营养管理，应根据该时期蛋鸡的生长状态、体重增长速度、日采食量以及料重比等进行合理的饲喂和调整。要保证饲料品质，因运输或保存不当而霉变、腐坏的饲料要及时清除，避免被养殖人员投喂蛋鸡。做好育雏期到育成期饲料的转化，这个过程不应太过着急，需在饲料中逐渐添加新饲料，直至完全替代，饲料的突然更换容易引起蛋鸡应激反应。饲料中的钙含量和钙磷比例对于育成期蛋鸡较为重要，在满足蛋鸡对钙含量需求的同时，帮助机体有效储存钙质。育成期蛋鸡饲料中的脂质和蛋白质等含量不宜过高，否则会引起蛋鸡体内脂肪积累过多，影响蛋鸡的开产时间
[4]。育成期的饲喂频率应为每日2次，早晚各1次，并根据实际情况在饲料中添加适当的抗应激和增强抵抗力的药物。饲喂管理时，养殖人员充分考虑鸡群特性与饲养要求，保证饲料分配均匀，依据蛋鸡生长状态和体质量标准调整饲养策略，对于体质量未达标的鸡只，应适量增加饲喂量，而对于超重鸡只，则应减少饲喂量，以提高饲养效率和质量。
3 产蛋期的饲养管理要点
3.1 环境管理
在笼养蛋鸡的生产周期中，产蛋期占据着核心地位，此阶段的饲养管理水平的高低直接关系到蛋鸡的生产效率与经济收益的高低。科学的圈舍小环境管理对于蛋鸡的生产至关重要。首先，当育成期的蛋鸡到达临产阶段时，应提前转移鸡舍，使蛋鸡更好地适应新环境，避免产前应激。转舍时间一般为4月龄左右，不宜超过5月龄
[5]。进舍前可在饮水中加入电解多维，减缓应激。蛋鸡进入产蛋笼之前，需对其接种新城疫、禽流感等疫苗，以降低产蛋高峰期的应激反应。产蛋期间的光照管理，对蛋鸡的产蛋性能和蛋鸡场的养殖经济效益具有显著影响，养殖人员应合理控制蛋鸡的光照时长与强度，光照时间一般保持在14～16 h，并利用日光灯进行补充，而光照强度以150～200 lx为宜，过强或过弱都会影响蛋鸡的产蛋性能。鸡舍和鸡笼应定期进行消毒，及时清理舍内的粪便、垃圾，使用刺激较小的消毒剂对饮水和饲料设备、鸡笼、墙面、地面等进行彻底的消毒，防止病原菌滋生和传播。此外，加强对鸡舍内部空气质量的监管，确保通风和换气的有效性
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3.2 饲料营养管理
蛋鸡产蛋期营养的均衡和全面，是蛋鸡维持高产蛋性能的前提。养殖场首先要对饲料的安全和质量进行严格把控。根据蛋鸡本身的生理特点，合理搭配饲料营养成分，拟定最佳饲养方案，以满足其生长和产蛋需求
[7]。能量是蛋鸡产蛋期最为关键的营养素，能量主要来源于饲料中的碳水化合物和脂肪，需求量占饲料总量的60%以上。产蛋期蛋鸡的能量需求受到体重、产蛋率、气温等因素的影响。蛋白质也是产蛋期的重要营养素，对提高产蛋率和蛋品质具有重要作用，需求量为16%～18%。钙是蛋鸡产蛋期最重要的矿物质，参与蛋壳的形成，推荐添加量为3.5%～4.5%，优质钙源包括石粉、贝壳粉等。维生素同样是必不可少的营养素，能提高蛋鸡的抗病力、繁殖力和产蛋性能。因此，合理搭配饲料中的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养素，对提高蛋鸡的产蛋率和经济效益至关重要。另外，水质管理也是保障蛋鸡生产性能的关键因素之一，充足的水分是蛋鸡进行正常的新陈代谢和保持生产性能的基础，特别是在夏季高温时期，需要增加供水量
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4 笼养蛋鸡常见病的防控措施
4.1 脂肪肝病
脂肪肝是笼养蛋鸡养殖中发生的较为普遍的一种病症，蛋鸡在感染后往往没有明显的症状，常常是突发死亡。患病鸡临床上一般表现出体形偏胖，腹部膨胀，冠和肉髯变大且呈苍白，喙和脚鳞呈现黄白颜色。患者在饮食、排泄和产蛋量上一般没有异常。增加饲料中的粗蛋白含量，适时加入小麦麸皮和酒糟，有助于提升蛋鸡的脂肪代谢。氯化胆碱对于预防蛋鸡脂肪肝出血症状尤为有效，早期添加能收到良好的预防效果，一旦蛋鸡复发，治疗就会变得复杂和耗时
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4.2 疲劳症
笼养蛋鸡疲劳症容易引起骨质疏松，其根源在于饲养期间钙、磷及维生素D的不足，或是饲料中这些成分的比例不当。长时间的养分摄入不足，使得蛋鸡在产蛋初期大量消耗骨骼钙质，而在产蛋后期则过度利用肌肉钙质，从而导致代谢失调。同时，由于长期在有限的空间内生活，蛋鸡容易产生疲劳。发病时，蛋鸡的翅膀或腿部易骨折，骨骼变得薄弱，鸡只在笼内侧卧、反应迟缓。为预防和治疗笼养蛋鸡疲劳症，可适当提高饲料中钙、磷和维生素D的含量。此外，为预防疲劳症，应给蛋鸡提供较大的活动空间，保持鸡舍温度在25～30 ℃，防止温度异常导致的疾病。
4.3 鸡啄癖
在雏鸡退换绒毛时，由于皮肤敏感，容易发生鸡啄，蛋鸡光照时间或强度不合理、鸡舍环境过差、蛋鸡体质量太大或密度过高导致笼内拥挤等因素都会引发笼养蛋鸡互啄。养殖人员应合理控制鸡舍光照强度，降低鸡舍内笼养蛋鸡的密度，保证饲料的营养成分均衡，定期给蛋鸡剪喙，以减少互啄现象。在笼养蛋鸡饲料中添加1.1%～2.1%的石膏粉或0.3%～0.5%的食盐，连续饲养15 d，可有效预防啄癖。
5 结语
总之，对笼养蛋鸡进行高效管理的关键技术涉及场地选择、鸡舍构建、养殖管理与疾病防治等多个核心环节。随着现代化技术的推进，合理利用智慧养殖技术，在不同饲养阶段，实施科学合理的养殖管理策略，才能保障蛋鸡的产蛋性能稳定，进而提升养殖的经济效益。
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