长期以来,抗菌类兽用动物保健品的广泛使用对养殖场疫病防控、促进动物健康生长、提高养殖场效益有很大作用,但大量使用导致抗生素乱用、药物残留等问题,给食品安全和人体健康带来隐患。国家陆续出台和实施饲料禁抗和养殖场减抗行动,致使猪场细菌性疾病有所起伏,增加了养殖场细菌性疾病的防控难度。梅山猪作为地方品种之一,种猪个体较小,产仔率高,个体出生体重小,抵抗力差,容易发生由大肠杆菌引起的仔猪黄白痢。头胎母猪所产的仔猪发病最为严重,随着胎次的增加,仔猪的发病逐渐减轻,这是因为大肠杆菌为环境常在菌,多胎母猪对大肠杆菌产生了免疫力
[1]。仔猪大肠杆菌属于条件致病菌,自然界广泛存在,一旦环境较差、消毒不彻底、湿度较大、温差较大等环境易发病。
1 病原
猪黄白痢的感染因子为两端钝圆、无芽孢、鞭毛、能运动的革兰氏阴性细菌,是具有传染性的大肠杆菌。在高温干燥条件下,致病性大肠杆菌的活性显著降低,对外界自然环境的抵抗力相对较低。在60 ℃环境下加热15 min,可以将其完全灭菌。致病性大肠杆菌对常用的消毒液均有较强的敏感性,尤其是过氧乙酸、氯仿、乙醚、高锰酸钾、氢氧化钠、来苏水溶液等,均能够快速杀灭致病性大肠杆菌
[2]。
2 发病原因
2.1 母猪因素
仔猪感染的重要因素是母猪携带病菌,大肠杆菌在妊娠母猪肠道中正常存在,大肠杆菌菌株多为非致病性,但有些血清型大肠杆菌是致病性,即致病性大肠杆菌,致病性大肠杆菌随母猪粪便进入环境,粪便未及时清除,导致母猪间交叉感染,并随着哺乳期的乳汁直接进入仔猪体内,致使仔猪感染大肠杆菌,导致仔猪出现黄白痢的情况
[3]。此外,母猪在孕期饲养管理不当,营养不足,伴随乳汁质量不佳,影响仔猪生长发育,地方品种仔猪出生时体重较小,抗病能力弱,增加黄白痢感染的几率。因此,母猪在怀孕期间因饲养管理不当、营养不足等会使其乳汁质量下降。
2.2 环境因素
影响仔猪健康状况的关键因素是环境,尤其是刚出生的仔猪,对生活环境的需求更高。特别是母猪在分娩过程中或出生后的仔猪,温度、湿度都不适宜,母猪在生产过程中遇到雨水天气,导致室内空气湿度过大,产舍地面凹陷也会造成粪尿堆积、排尿不及时、卫生管理不达标,经过污染区域的仔猪极易感染发病。尤其在粪污堆积严重、光照不足、通风不良的环境下,仔猪生长发育受到影响,从而引发疾病。
2.3 环境应激
新生仔猪对不良环境应激时适应力相对较弱,遭受不利应激时,这些因素可能会导致抵抗力减弱,从而提高患病风险。若仔猪的哺乳量过多、环境湿度大、突然更换喂料或接种疫苗均可引发一定程度的应激反应,从而引发仔猪黄白痢。
2.4 仔猪因素
新生仔猪在出生过程中,一方面由于胃肠道发育不完善,胃酸分泌不足,从而导致胃肠道功能较弱。随着致病性大肠杆菌的迅速繁殖,仔猪抗病性差,致病性大肠杆菌进入胃肠道无法得到有效清除,从而导致病原体入侵而无法被有效控制。此外,新生仔猪需要通过母乳获取母源抗体保护,随着仔猪的生长发育,母猪体内抗体的水平逐渐下降,母源抗体保护不足,乳汁质量随之下降,在免疫功能较弱的情况下引发了黄白痢。
2.5 饲养管理
一方面,饲料营养配方不科学,哺乳饲料中油脂含量过多或者饲料中的纤维素含量较高都不利于仔猪的生长发育,降低其免疫力增加患病风险;另一方面,由于饲料保管不善或储存时间过长而发生霉变。霉变饲料中的毒素会诱发仔猪的胃肠道不适,导致腹泻等消化系统问题。因此,各种原料成分的比例需根据猪的生理特性与消化功能进行合理搭配,以满足猪生长发育所需的营养,提高抵抗力,减少病原体侵入的风险;在饲料配制过程中,为了满足仔猪生长发育的需求,各类饲料成分需要进行适当的调整,确保营养全面、科学合理。
3 发病情况
发病猪场位于上海某地方品种猪场,猪场阴暗潮湿,环境卫生较差,产房消毒难度大,发病猪群分布在产房圈舍,产房属于平养,无产床,环境卫生难以控制。2024年5月,产房48窝哺乳仔猪中,30窝哺乳仔猪陆续拉稀,其中头胎母猪24窝,头胎母猪所产仔猪1~7日龄发病率为70%,死亡率为90%;经产母猪所产仔猪主要在10~20日龄发病,发病率为30%,死亡率为5%。
4 临床症状
仔猪在出生1周内往往会出现仔猪黄痢,1~3日龄正是高发期,发病速度更快,病死率高达90%,存活的仔猪很长一段时间内才会痊愈,也会影响其后期的生长发育。症状最为显著的便是排泄呈黄色浆状粪便,其中夹杂着一些小型凝乳块,散发出强烈的腥臭气息。此外,由于持续的剧烈腹泻,肛门松弛程度下降,会排出稀便。病猪精神状态不佳、食欲减退以及体重迅速下降,长时间腹泻的仔猪易脱水衰竭而死亡。
5 诊断方法
5.1 剖解变化
患黄痢死亡的仔猪进行解剖后发现,腹股沟淋巴肿大,胃内容物呈黄色黏稠或未消化凝乳块,肠内容物呈黄色,肠内充气,肠壁薄,肠膜淋巴结肿大出血,个别猪仅在腹泻时肠道黏膜上附着絮状纤维素,如棉絮状黏连在一起。患白痢死亡的仔猪进行解剖后可见,胃肠道组织明显受损,胃肠壁呈现卡他性炎症现象,胃肠壁较薄,充满白色泡沫样液体。
5.2 实验室检查
病种仔猪肛拭子标本送检10份,经qPCR检测,病毒性PEDV、TGEV、PoRV、PDCoV、PRV均为阴性,再进行细菌培养分离鉴定。接种于麦康凯培养基,在培养基上可见1~3 mm,边缘整齐,扁平,菌落呈圆形,37 ℃培养24 h,经革兰氏染色可见红色小杆菌。并经PCR扩增出现阳性菌落,对其进行基因测序,结果成功分离出猪大肠杆菌。
5.3 大肠杆菌药敏试验
将大肠杆菌分离菌株接种在肉汤培养基上,采用K-B药敏纸片法,取扩大培养后的菌液,在LB固态培养基表层均匀涂布,待菌液完全吸收后,经37 ℃培养箱倒置16 h后,在培养基上吸附药敏片。通过测定抑菌圈直径判断药物敏感度,根据药敏试验选择敏感药物(如硫酸阿米卡星注射液)。
6 防治措施
仔猪黄白痢对仔猪的生长和发育影响较大,必须加强环境卫生管理,确保合理饲养与饮水环境的保持,合理使用抗菌素。这可以显著降低黄白痢病的发生率和死亡率,并提高仔猪的健康水平和生产效益。对于养殖者而言,预防黄白痢至关重要,出现症状积极治疗。
6.1 加强饲养管理
严格做好猪舍的全进全出工作,加大空棚期,消毒药品交替使用,采取大清洗、大消毒措施,做到卫生清洁、消毒到位,保证消毒工作的全面性,彻底实现病毒消杀的目标,为猪群提供干净、健康的生产环境
[4]。带有大肠杆菌的母猪是该病的主要传染源,因此该病的预防要强化饲养管理,特别是母猪的管理
[5]。加强母猪产前护理工作,为了提高母猪在产前护理的效率,使用0.1%高锰酸钾溶液对母猪进行彻底清洗,包括腹部、乳房和乳头,注意消毒时间,以确保彻底清除污垢。对于乳量不足或无乳的母猪,应定期进行检查与治疗,以确保仔猪能够获得充足的乳汁,针对乳汁不足或无法哺乳的母猪,要及时添加奶粉料或者将仔猪寄养到同期生产的母猪圈舍,以确保其获得全面的营养与护理。此外,产床温度非常重要,应保持在34~36 ℃,以确保干燥和舒适
[6]。仔猪黄白痢一旦发生,同窝仔猪极易相继发病,该圈内发现患病猪只禁止交叉寄养,同时需要使用产房专用干燥消毒粉消毒。
6.2 科学的营养饲料配方和保健
母猪在饲养过程中的营养配方科学,尤其是在产后阶段,由于母猪缺乏营养,可能导致其生病,进而影响母猪喂养幼崽的能力。因此,为确保母猪的健康与生产效率,必须为其提供充足的营养物质,并定期应用抗菌药和益生菌等保健措施,以提高免疫力并减少疾病发生。同时,确保母猪提供优质的母源抗体。
6.3 免疫预防
为减少仔猪黄白痢的发生,母猪免疫接种非常重要,选择母猪产前15日龄和产前40日龄接种大肠杆菌K88-K99双价基因工程疫苗,同时做好其他腹泻类疫病的免疫工作。通过给母猪免疫能够使仔猪获得免疫抗体,从而有效预防该病
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6.4 药物治疗
密切关注猪只的健康状况,如发现猪只大便呈白色、灰白、淡黄色或黄绿色的腹泻症状,并含有黏液,腹泻次数增多,粪便稀糊状并带有腥臭气味,猪只渐进式消瘦,被毛变得粗糙无光泽,尾巴和后腿受粪便污染,精神不振,食欲减退,严重脱水,眼窝下陷,猪只出现频繁腹泻症状,粪便呈现出乳白色或灰白色,并且表现出呆滞等症状。在这种情况下,应对其粪便进行观察和测定,以确定病患猪的病情,并根据药物的敏感度来选择合适的药物治疗。对发病猪舍使用专用仔猪干燥消毒粉进行喷撒消毒,保持圈舍干燥,对于发病的猪群进行隔离治疗,母猪饲料中添加益生菌或者抗菌药,通过哺乳母猪采食药物后经母乳传染给仔猪,提高疗效
[8]。患病仔猪根据药敏试验,选用注射用阿米卡星注射液进行肌肉注射,11 mg/kg,1次/d,连续用药3~4 d。若仔猪伴随脱水症状,需要及时人工补液,使用口服补液盐5 g(主要成分:葡萄糖88 g、氯化钠14 g),口服,灌服液温度不宜太低,防止因药液温度低刺激患病仔猪胃肠道而加剧腹泻,应将其加热至38 ℃,2次/d,直至病猪康复
[8]。
7 结语
仔猪黄白痢作为一种严重影响仔猪健康的传染性疾病,一定要及时、快速、准确诊断,有条件的猪场尽量做好药敏试验,采用敏感药物——硫酸阿米卡星注射液,治愈仔猪黄白痢,对仔猪健康养殖起到有效的防治作用。