舍饲肉羊腐蹄病的发生原因与防治措施

摘要

舍饲条件下可保障肉羊养殖业生产效率提升，同时容易导致羊腐蹄病发生。该病是由坏死杆菌与节瘤拟杆菌协同感染引起的疾病，患病羊蹄部溃疡、跛行、关节变形、残疾甚至死亡，严重影响养殖场经济效益。该病发生因素很多，主要包括饲养、管理2个方面，该病的防治手段较为成熟，修蹄作为治疗该病的基础手段，辅佐抗生素或中药方剂进行治疗，效果良好，同时做好饲养管理工作，可有效预防该病的发生。

关键词

舍饲肉羊 / 羊腐蹄病 / 发生原因 / 治疗 / 预防措施

随着生活水平的提升，国人对牛羊肉制品需求持续上升，近年来，随着集约化、规模化开展，在科技推动下中国肉羊产业发展呈现稳步提升趋势。2023年，国内肉羊生产和消费依旧处于旺盛状态，从生产方面看，2023年肉羊出栏量为3 364万只，比2022年增加240万只，产肉量为531万t，比2022年增加7万t；从消费方面看，2023年羊肉消费574.2万t，比2022年增长2.5%^[1]。

大环境改变促使养殖户从开始的放牧饲养加速向舍饲转变，以应对生产效率提升、市场需求加大以及养殖成本控制等要求。舍饲情况下可以更加科学地按照不同阶段给肉羊提供对应饲养配比以及管理方案，该模式下不但有利于肉羊肌肉生长，对于脂肪与氨基酸含量也有促进作用，并且养殖废弃物处理集中统一，饲养环境固定，减少了对草场与周围环境的破坏，更加满足现阶段低碳环保与退耕还林还草的政策需求。

然而，舍饲同样也带来了许多问题，如管理难度增加、环境要求提高以及疫病防控的成本增加等。相对封闭的环境对养殖户提出了严格的要求，饲养管理不当易发生羊腐蹄病，该病导致患病羊蹄部感染、发炎、疼痛甚至腐烂，后期致使病羊站立困难、无法行走、影响饮食甚至造成死亡，该病增加养殖成本的同时，也严重制约了肉羊养殖业高速发展。本文分析了舍饲肉羊腐蹄病的发生原因及防治措施，以期为肉羊健康养殖提供参考。

1 发生原因

舍饲肉羊腐蹄病发生原因是多方面的，主要与羊舍环境、羊蹄结构、营养状况、管理水平以及疾病传播等因素有关。

1.1 羊舍环境因素

羊舍建设时为降低成本，多使用铺砖地面或者水泥硬化地面，增加了冬夏两季排水难度，若羊舍排水不畅或垫料更换不及时，会导致舍内地面长期积水，过于潮湿。有研究表明，温度与湿度同步作用以及高湿度，均会减少羊群营养物质摄入量并增加热应激概率，同时高温高湿环境有利于病原微生物滋生^[2]。羊蹄长时间浸泡于泥泞环境，会导致羊只抵抗力下降以及蹄部角质软化，容易被病原菌入侵，引发腐蹄病。羊舍卫生条件是决定羊蹄健康的关键，硬化地面排水性与通气性不如漏粪地板，羊群排泄的粪便、尿液等废弃物无法得到及时清理，滋生大量细菌，尤其是坏死杆菌等病原微生物，病原菌附着于羊蹄，通过蹄部细小伤口或磨损严重处进入，从而引发腐蹄病。

1.2 羊蹄结构与生理特点

牛羊等偶蹄目动物蹄叉、蹄冠等部位皮肤和角质较薄且容易塞入大量粪污与土壤，舍饲条件下，地面较硬，羊蹄容易磨损且活动空间有限，羊只站立较多，蹄部承受压力相对集中，增加蹄部磨损，容易造成损伤，出现伤口，引发感染。另外，羊蹄角质生长速度较快，如果不及时修剪，过长的蹄甲会影响羊只正常行走和站立，导致蹄部受力不均，更容易出现磨损、变形等问题，增加了腐蹄病发生风险。

1.3 营养因素

日常饲养的日粮中若锌、铜以及锰等矿物质元素缺乏，会影响蹄部角质正常代谢和发育，使得蹄部角质脆弱，容易出现裂缝、破损等问题，为细菌感染提供了途径。日粮中维生素A、D等对维持羊蹄部皮肤和角质的健康具有重要作用，缺乏维生素A会导致蹄部皮肤干燥或角化过度，缺乏维生素D则会影响钙、磷等吸收和利用，蹄部骨质发育不良，蹄甲脆弱，若经过拖拽、踩踏或接触到坚硬物，容易出现破损，增加感染风险。

1.4 管理因素

肉羊养殖密度过大以及羊蹄修剪不及时，是造成腐蹄病发生的重要因素，过大的羊只饲养密度，导致羊只之间互相拥挤、踩踏，易对蹄部产生损伤，在高密度饲养环境下，空气流通不畅，湿度增加，病原菌滋生与传播几率增大。放牧饲养，羊只在采食过程中，活动量大，蹄甲可以快速磨损，而舍饲肉羊活动量相对较少，对于没能经过充分磨损的羊蹄，需要定期修蹄，如果修蹄不及时，蹄甲过长、变形等，导致羊只行走时蹄部受力不均，引起蹄部损伤和炎症，进而引发腐蹄病。

1.5 疾病因素

坏死杆菌与节瘤拟杆菌是导致腐蹄病发生的主要病原，多个病例显示，羊腐蹄病发生是由于这2种病原微生物协同感染引起。坏死杆菌为革兰氏阴性菌，菌体呈细长杆状，两端钝圆，无芽孢、无荚膜、有鞭毛、能运动。坏死杆菌抵抗力不强，对热、干燥和常用消毒剂比较敏感，60 ℃环境中仅需30 min即可灭活，阳光下暴露数小时会使其丧失活力，3%来苏尔、1%福尔马林等消毒剂可在几分钟内将其灭杀，但该菌在污染土壤中可存活30 d。节瘤拟杆菌为革兰氏阴性杆菌，严格厌氧，通常呈短杆状或球杆状，大小不一，不同培养条件下或不同生长阶段，菌体形态可发生变化，该菌对物理和化学因素抵抗力较弱，对热敏感，一般在60 ℃条件下加热30 min即可灭活，对过氧乙酸、戊二醛等常规消毒剂较为敏感，但该病原在5 ℃黏性土壤中可存活40 d。

2 发病机制

坏死杆菌能产生多种毒素和酶类，如白细胞毒素、皮肤坏死毒素、内毒素以及胞外酶等，会导致蹄部组织细胞炎症、凋亡、自噬、坏死以及溶解，形成溃疡和恶臭坏死灶^[3]。汪锋锋等^[4]研究发现，这些毒力因子在病原菌黏附宿主细胞、病原菌与宿主细胞相互作用并大量繁殖、病原菌产物导致宿主细胞损伤和死亡等方面起了重要作用，并且证明了坏死杆菌能抑制小鼠乳腺上皮细胞系增殖并诱导细胞凋亡。节瘤拟杆菌利用菌毛附着于羊蹄部上皮细胞表面，定殖进而侵入组织，繁殖过程中产生内毒素引起机体炎症反应，导致组织细胞损伤和坏死^[5]。节流拟杆菌可分泌大量活性非常强的蛋白酶，这些蛋白酶将导致羊只蹄部组织蛋白出现软化变性的情况，导致羊只蹄部表面以及蹄部基层组织损伤，给环境中病原微生物入侵带来便利，进而引发腐蹄病^[6]。

3 临床症状

羊腐蹄病有3 d左右潜伏期，发病初期，病羊蹄部表现为局部温度升高，开始出现轻微跛行，有轻微不敢用力或短暂悬空现象，仔细观察可发现蹄冠部位红肿。随着病程发展，羊只跛行逐渐加重，行走间有明显瘸拐，患蹄不能完全负重，严重时出现3条腿跳跃式行走的情况，此时蹄底出现溃疡面，通常为黑色或褐色，表面有脓性分泌物覆盖，蹄部角质层分离，从蹄壁与蹄底结合处开始，逐渐向周围扩展。病程后期，蹄壳脱落，此时羊只蹄部软组织完全暴露在外，容易受到进一步感染和损伤，严重影响羊只站立和行走，甚至可能导致羊只无法正常站立，此阶段，羊只出现体温升高至40~41 ℃、消瘦、精神萎靡等症状。炎症最终蔓延至蹄关节，导致关节肿胀、疼痛、活动受限，若不及时治疗，长期的炎症刺激可能引起关节变形，甚至造成永久性残疾。

4 诊断方法

对于该病诊断主要通过临床诊断与实验室诊断相结合的方式，通常需要采集蹄部脓液、病健交界组织进行涂片镜检，另外根据导致羊腐蹄病的2种主要病原菌的特殊理化性质，完成病原分离鉴定。此外，可将采集的组织制作石蜡切片，检查真皮细胞是否有坏死、化脓灶、炎性细胞浸润以及肉芽组织增生等^[7]。

5 防治措施

5.1 治 疗

首先，需要割除坏死组织，并用0.1%高锰酸钾溶液或3%双氧水反复清洗创面，保证创面干净；然后，使用碘酒仔细涂抹创面，若蹄底出现坏死孔洞，可用硫铵粉将孔洞填满并包扎；最后，最外层涂抹柏油。

若病羊感染比较严重，需要辅助抗生素治疗，在治疗前建议进行药敏试验。修福晓等^[8]对坏死杆菌进行药敏试验，结果显示，该病原对多西环素、头孢唑林、氨苄西林以及林可霉素高度敏感，对青霉素、阿莫西林、卡那霉素中度敏感。因此，可用5%林可霉素混合10%壮观霉素，1 mL/kg，对病羊肌肉注射，另外，可使用10 mL维生素C配合5%葡萄糖500 mL对病羊静脉注射，以起到强心、补液解毒作用。

除西药外，临床上也使用中药方剂治疗：

1）方剂一。桃花散：250 g大黄置于300 mL水中煮沸10 min，加入500 g陈石灰，均匀搅拌炒干，挑出大黄，剩余药物研磨，涂抹于病羊蹄部。

2）方剂二。蒲公英散：蒲公英、金银花各15 g，连翘、黄连、归尾各20 g，苦参、乳香、天花粉、白芒、甘草各25 g，没药、皂角刺、炙穿山甲、地丁、赤芍各30 g，加水1 L煎煮，放凉后分2次灌服，1次500 mL。

5.2 预 防

首先，需要做好管理措施，建议修改羊舍布局，尽量使用漏粪地板，可保证羊群生活在相对干净且干燥的条件下，若无法更改羊舍布局，需要做好排水、防潮工作，对于使用发酵床的羊舍，需要考虑垫料吸水性并做好定期更换或翻耙。其次，需要控制肉羊饲养密度，保证羊只拥有足够的活动空间，避免羊只之间过于拥挤造成蹄部损伤或其他类型疾病传播。加强巡栏，多观察羊群蹄部变化，可定期进行蹄部护理，半年进行1次蹄部修整，合理的环境调整对于提高养殖舍内环境舒适度、减少羊只应激反应、降低羊只疾病率均起到重要影响^[9]。适当条件下，可进行定期药浴，消毒药品可用4%硫酸铜溶液。最后，做好饲养工作。为羊群提供营养均衡的饲料，确保蛋白质、维生素、矿物质等营养物质供应充足，饲料中添加适量维生素A、维生素D，有助于维持蹄部皮毛和角质健康，钟和局等^[10]研究发现，维生素A和生物素缺乏会导致动物被毛生长不良、皮肤干燥以及皮肤和黏膜的病理学变化，维生素D、核黄素、吡哆醇缺乏会引起被毛杂乱粗糙。另外，锌制剂对预防肉羊腐蹄病效果良好，日粮中添加5 g硫酸锌，可降低腐蹄病发病率；日粮中添加12 g硫酸锌，可增强腐蹄病治疗效果。

6 结 语

羊腐蹄病主要病原为坏死杆菌与节瘤拟杆菌，但导致这2种病原感染原因很多，该病的发生与养殖场饲养管理密不可分。患病羊的蹄部病变会导致病羊活动受限，影响运动及采食，严重者引发全身症状，对羊只的生产性能影响较大，虽然该病死亡率较低，但该病的发生却增加了治疗成本与养殖负担，同样会对养殖场造成损失。做好饲养管理工作，了解该病的发生与防治措施，可更好实现养羊业健康发展的目标。

参考文献

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