职业本科视域下现代畜牧专业“岗课赛证”协同育人模式创新——以广西农业职业技术大学为例

Innovation of the collaborative education model of job-course-competition-certificate for the modern animal husbandry major from the perspective of vocational undergraduate education：

摘要

目的 针对广西农业职业技术大学现代畜牧专业岗位适配不足、产教协同滞后等问题，探索人才培养与产业需求精准对接的创新路径。 方法 构建“岗课赛证”协同育人模式，采取岗位需求导向重构课程体系、依托学科竞赛以赛促教、深化“1+X”书证融通、“政校行企”协同构建育人共同体、AI智慧育人和多维评价体系等改革措施并进行实践。 结果 形成了“课程－竞赛－证书－产教”四位一体的培养体系，构建了“政校行企”多元主体协同育人长效机制，显著提升了人才培养质量。 结论 该模式破解了职业本科教育中岗位适配不足、产教协同滞后等难题，为乡村振兴背景下涉农专业“技术+管理”复合型人才培养提供了可复制的“广西范式”。

Abstract

Objectives The innovative paths for the precise alignment between training talents and the demands from industry were studied to solve the problems of insufficient matching of job and lagging collaboration between industry and education in the modern animal husbandry major at Guangxi Vocational University of Agriculture. Methods A collaborative education model of job-course-competition-certificate was constructed. Reform measures including restructuring the curriculum system guided by job requirements, promoting teaching through subject competitions, deepening the integration of "1+X" academic credentials, building a collaborative education community between government, universities, and enterprises, implementing AI intelligent education and a multidimensional system of evaluation were designed and put into practice. Results A four-in-one training system of course-competition-certificate-industry + education was formed. A long-term mechanism for collaborative education among multiple entities of government- university -industry-enterprise was established. The quality of training talents was improved. Conclusions The constructed model solved the problems of insufficient matching of job and lagging collaboration between industry and education in vocational undergraduate education. It will provide a replicable "Guangxi Paradigm" for training compound talents with technology + management in agriculture-related majors under the background of rural revitalization.

Graphical abstract

关键词

职业本科 / 现代畜牧专业 / 岗课赛证 / 协同育人 / 教学改革

Key words

vocational undergraduate education / modern animal husbandry major / job-course-competition-certificate / collaborative education for training talents / reform of teaching

在全球产业链重构与乡村振兴战略双重驱动下，我国职业本科高等教育正处于战略转型与创新突破的关键时期，既承载着深化产教融合、驱动高质量发展的时代使命，也肩负着完善教育体系、培育高层次应用型人才的重任^[1]。教育部《教育强国建设规划纲要（2024－2035年）》明确提出，稳步扩大职业本科学校数量与招生规模，精准培育契合社会需求的人才，强调以产教深度融合为核心，优化职业教育与产业布局的协同适配，全力打造高素质拔尖创新人才队伍，这标志着我国职业本科教育正式迈入“提质培优”的关键发展阶段。

作为全国首所涉农公办职业本科高校，广西农业职业技术大学构建了以农类学科为核心、多学科交叉融合的新农科专业体系，深化“三教”改革，践行“岗课赛证”综合育人模式，着力培育德技兼备、厚植“三农”情怀、兼具国际视野与卓越实践能力的高层次复合型新农科人才^[2]。其重点建设的现代畜牧专业与我国当前畜牧业规模化、智能化发展趋势紧密贴合，然而当前职业教育存在岗位能力培养滞后、产教协同不足等现实困境。为此，本研究创新推动“岗课赛证”四位一体协同育人理念与现代畜牧专业教学深度融合，旨在培养适应社会需求的新农科拔尖创新人才，为职业本科教育高质量发展提供可复制的广西范式。

1 职业本科教育视域下现代畜牧人才培养路径探索

近年来，随着《国家职业教育改革实施方案》等政策持续赋能，我国职业本科教育进入高速发展阶段^[1,3]。教育部最新数据显示，截至2025年3月，全国职业本科院校数量已达60所，招生规模持续扩大，院校体系建设呈阶梯式增长。在此背景下，各行业对高质量应用型人才需求激增。作为现代农业核心领域的畜牧业，其人才培养质量直接关系到乡村振兴战略的推进与农业现代化的进程。因此，基于职业本科教育定位，探索现代畜牧人才培养路径，既是产业升级的必然要求，也是破解教育区域发展失衡、实现产教精准对接的关键突破口。然而，传统学科导向教学因实践脱节、岗位适配不足，已无法满足社会复合型人才需求^[4-6]。在乡村振兴战略推进和职业教育向高质量、国际化转型发展的背景下，构建“岗课赛证”融通育人体系成为突破现代畜牧人才培养瓶颈和推动产业升级的关键。

2 现代畜牧专业“岗课赛证”融通的制约因素

2.1 教学内容与产业发展需求存在脱节

当前我国畜牧业正加速向智能化、集约化转型，形成了覆盖分子育种、智慧养殖、屠宰加工、物流运输等环节的全产业链体系，新技术、新工艺的更新迭代速度显著加快。然而，当前现代畜牧专业的实训课程仍以传统养殖方向为主，内容侧重传统育种、养殖、疾病防治等基础技能，与职业岗位需求、技能大赛考核标准、职业证书认证要求的衔接不够紧密，对行业前沿的智能化养殖设备操作、全产业链质量管控、大数据养殖管理等技术内容涉及较少^[5]。此外，教育主体对岗位能力要求、行业技术标准的动态跟踪机制不完善，课程内容更新滞后于产业发展，导致培养的学生实践能力与企业实际需求存在差距，入职后仍需接受二次培训，增加了企业的人力成本和资源消耗，反映出课程体系未能有效形成“岗位需求－课程设计－教学实施”的闭环对接机制。

2.2 实训教学模式难以培养高阶职业能力

当前实训教学主要采用教师集中示教、学生模仿操作的传统模式，学生在学习过程中处于被动接受状态，独立思考和主动解决问题的机会较少，创新能力和批判性思维难以得到有效锻炼。教学方法单一化、同质化问题突出，侧重理论知识灌输和传统技能训练，缺乏针对学生个体差异的分层教学和个性化指导，难以满足不同学习基础和兴趣特点学生的需求。此外，受教学资源和时间限制，实践教学多在模拟场景中进行，学生参与真实养殖场智能化管理、疫病防控应急处理等实际工作场景的机会有限，对职业角色的认知和复杂问题的处理能力还停留在浅层次，无法充分积累符合产业发展要求的实战经验。

2.3 教学评价机制未匹配职业能力

传统教学评价机制存在明显不足，难以有效支撑“岗课赛证”融通育人目标^[7]。一方面，评价方式单一化，过度依赖考试成绩，对学生实践操作能力、团队协作能力、职业素养等岗位核心能力的考核权重偏低，无法全面反映学生的综合素质和职业能力发展水平；另一方面，评价标准缺乏科学性和客观性，主观评分因素占比较大，指标体系模糊且与产业实际需求脱节，既导致评价结果的公正性和准确性受到影响，也无法为学生职业发展提供明确的导向^[6]。此外，评价体系未充分融入职业证书考核标准、技能大赛评价指标及企业岗位能力要求，未能形成与行业用人标准相匹配的质量监控和反馈机制，制约了实训课程体系的优化和人才培养质量的提升。

3 现代畜牧专业“岗课赛证”协同育人模式创新路径

3.1 依托岗位需求，重构课程体系

以职业岗位需求为导向，构建“理论与实践交融、岗位技能与创新创业并重”的实践教学体系。针对现代畜牧业中规模养殖场智能化管理与生产、遗传育种技术应用、饲料精准配方设计及产品精深加工等核心岗位，系统分析其工作任务与能力要求，将岗位标准精准转化为课程目标，重新构建“基础课程+专业核心课程+实践课程+拓展课程”四位一体的课程体系。

在课程内容设计上，高度重视行业前沿技术的融入，将智能养殖设备操作、疫病智能诊断分析、大数据处理等新兴技术模块纳入课程体系（如，《物联网应用技术》课程中，新增区块链溯源系统开发、基于5G的养殖环境实时监控等新兴技术模块，结合猪场智能环控系统、家禽自动饲喂物联网方案等实际案例，将课程教学与产业场景深度绑定），通过更新教学内容，确保课程设置与产业发展需求保持同步，实现人才培养与行业发展的无缝对接，全面提升学生的专业技能与职业竞争力。

3.2 以赛促教，推动教学改革

以学科技能竞赛作为驱动教学改革的核心引擎，构建“校赛－省赛－国赛”3级进阶式竞赛体系^[8]。紧密对接动物科学领域省部级与国家级重大赛事，围绕“生态畜牧场智能规划设计、饲料原料快速鉴别与掺假检测、家禽精液采集处理及人工授精技术、生猪体型评定与活体膘厚精准测定”等典型赛项要求，系统开发模块化竞赛课程，并深度融入日常教学环节。学院积极推动竞赛成果反哺教学，将赛事操作规范、评分细则等内容转化为标准化教学视频，充实专业课程资源库。定期组织获奖学生开展经验分享会与技术工作坊，以榜样力量激发学习热情，形成“以赛促教、以赛促学、以赛促创”的良性育人循环，有效提升学生的实践操作能力与创新应用水平。

3.3 书证融通，提升职业能力

依托“1+X”证书制度，以“1+X家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书”为核心，学校联合行业龙头企业，将职业证书标准深度融入现代畜牧专业人才培养全过程^[9]。围绕家庭农场规划设计、畜禽健康养殖、饲料科学配制等证书考核要求，对《猪生产技术》《禽生产技术》《牛生产技术》《羊生产技术》《配合饲料生产技术》和《现代牧场规划与环境控制》等核心课程进行重构，通过开发专项教学模块、调整课程内容，实现课程体系与证书标准的精准对接。

在教学实施中，采用项目式、案例式教学方法，将证书技能点转化为具体教学任务。例如，在课程实践环节融入家庭农场养殖方案设计、畜禽疫病防控等真实任务，使学生在掌握专业知识的同时，同步提升证书所需职业技能。通过书证融通的深度实践，学生职业技能与证书要求的匹配度显著提高，为毕业后快速适应岗位需求奠定坚实基础。

3.4 协同联动，构建育人共同体

以校企协同为核心，联合政府、行业协会、龙头企业构建“政校行企”育人共同体。通过校企共建实训基地、联合开发课程，并选派企业集团高管和技术骨干担任兼职教师进行授课，使教学内容对接行业标准，提升人才培养的岗位适应性。为保障协同育人实效，学校建立多方沟通协调机制，通过定期召开联席会议解决育人难题，并成立由企业专家、行业精英和教师组成的专业建设指导委员会，对培养方案、课程设置等进行论证。校企协同明确现代畜牧专业高端技能人才培养定位，将国家专业标准、职业技能要求与生产实际融合，打造“培养目标－毕业要求－课程体系”的闭环培养模式。

同时，根据现代农业产业布局和行业发展需要，科学设置和调整优化专业结构，聚焦广西肉牛、德保矮马、广西黑山羊、生猪等广西特色产业，建设现代畜牧自治区级高水平专业群。依托广西农业职业技术大学畜牧研究院构建高水平学科群，推动专业群和学科群共享资源、共用平台、共组师资科研队伍、共同孵化教学科研成果，让专业群师生深度参与学科领域的新技术研发与集成应用，通过科研攻关与教学实践的有机衔接，形成技术技能人才培养与科技创新能力提升的协同发展模式。

3.5 AI赋能，构建智慧育人模式

落实职业教育AI数字化战略，学校积极引入AI人工智能技术推进教学改革，构建“AI+教育”深度融合的智慧育人体系。依托校企协同机制，构建AI赋能的全流程教学应用场景，利用AI生成技术开发虚拟仿真教学资源（如，配合饲料生产、牛瘤胃切开术、鸡的人工授精、猪的人工授精、牛的人工授精、蛋白质的消化代谢、脂类的消化代谢等），将复杂生产流程转化为可交互式数字教学场景，解决传统实训中设备资源不足、实操风险高等痛点；在实践教学环节，引入AI辅助实训系统，学生可通过AR设备获取养殖设备操作实时指导，系统同步记录操作流程并进行智能评分，有效提升实训效率与规范性。

3.6 多维评价，完善评价体系

为解决传统评价体系重理论轻实践、重结果轻过程的弊端，应以职业能力培养为核心，构建多元主体、多维指标、动态反馈的立体化评价体系^[10]。广西农业职业技术大学现代畜牧专业在理论课程方面：强化过程性评价，通过学习轨迹追踪、项目报告、案例答辩等动态记录知识转化能力；在实践实训方面：将养殖生产实践、设备操作规范性等生产性指标纳入考核，实践技能成绩占比提升至50%及以上；在证书比赛方面：深度推进“课证赛创”融合，推行课证学分互换；同时，将职业素养、工匠精神、创新创业能力纳入评价范畴，通过企业实习评价、技能竞赛成果、专利申报等多元载体，形成多维考核模型。基于立体化评价体系有效激活“以评促教、以评促学”的良性循环，为职业本科教育质量提升提供了可量化、可追溯的诊改路径。

4 现代畜牧专业“岗课赛证”协同育人的实施成效

4.1 人才培养质量显著提升，获行业高度认可

近几年，现代畜牧专业在人才培养质量上实现突破性进展。2024年学生首次参加全国大学生动物科学技能专业大赛斩获团体一等奖和单项二等奖，于中国国际大学生创新大赛、“挑战杯”等赛事中累计斩获国赛铜奖1项及省级奖项28项（表1）；职业技能认证方面，“1+X家庭农场畜禽养殖职业技能高级等级证书”和“饲料配方师四级/中级工”通过率均从70%提升至98%，充分彰显学生扎实的专业技能与实践创新能力，实现了人才培养与产业需求的高效对接。毕业生毕业当年就业率超90%，用人单位满意度达99%，其中39%给予“很满意”评价。跟踪数据显示，毕业生2年内晋升率达30%，实践创新能力获行业高度认可，育人成效彰显。

4.2 双向赋能培育“双师型”团队，提升育人能力

现代畜牧专业创新实施“产业服务+教学科研”双向赋能机制（图1），推动师资队伍向“双师型”转型。目前，专业“双师型”教师占比达85%，近3年主持省级教改项目10余项，发表教学研究论文30余篇。同时，教师以科技特派员身份深入产业一线，组建省级畜牧科技先锋队，攻克甘蔗尾叶饲料化利用等技术难题，建成10余个标准化养殖示范基地，带动养殖户年均增收15%。同时，将产业实践成果转化为教学案例，开发特色课程模块，并以企业技术需求驱动科研与教学创新，形成“产业－教学－科研”闭环提升体系。通过校企联合教研、技能竞赛指导等活动，教师实践教学与科研能力显著增强，为“岗课赛证”协同育人提供有力支撑。

4.3 产教融合生态持续深化，“政校行企”协同成效显著

如图2所示，广西农业职业技术大学聚焦产教融合，已建成“家禽养殖产业学院”（自治区级示范）等4个产业学院。将现代畜牧专业纳入广西现代学徒制试点，通过定向培养实现专业链与产业链精准对接。目前已建成30个实训基地、20个实践基地，年超500名学生在这些基地开展实训实践。

“政校行企”协同成效显著（图3），联合开发7本校企双元教材，企业师资授课占比达30%。2024年11月，学校牵头组建广西现代农业产教融合共同体，联动59家单位搭建人才平台，年定向输送500余人，相关经验获评教育部产教融合典型案例。此外，广西壮族自治区投入近2亿元支持畜牧专业产教融合中心项目，为专业发展筑牢硬件根基，推动职业本科教育与产业深度融合。

4.4 专业建设与社会影响力提升，国际合作增强

现代畜牧专业通过内涵式发展，社会辐射力与行业竞争力显著增强（表2）。目前，现代畜牧专业已入选自治区职业教育示范特色专业及实训基地，并支撑学校获批广西高水平高职本科建设单位。专业建设成果突出，获批国家级1+X证书试点、现代学徒制试点等10余项国省级荣誉，现代畜牧专业助推该校动物科技学院获评全区“三全育人”示范院系（A类）。此外，该专业也助推学校先后成为广西职业院校创新创业联盟、全国职业学校教师创新发展联盟现代农业共同体副理事长单位。为深化农业国际合作，学校依托中国—东盟农业职业教育联盟（38家成员覆盖东盟5国）、国际农牧高等职业教育联盟（139家成员），联合17家企业推进“教随产出，校企同行”战略，取得了显著的育人成果。上述实践充分展现现代畜牧专业在教学改革、人才培养和社会服务中的示范引领作用，为职业本科教育发展提供典型经验。

5 结 语

本研究以广西农业职业技术大学现代畜牧专业为例，探索职业本科“岗课赛证”协同育人模式，旨在解决传统畜牧人才培养中岗位适配不足、产教融合不深的问题。通过岗位需求导向的课程重构、竞赛驱动教学、证书标准融入、“政校行企”协同及AI技术赋能，形成“课程对标岗位、竞赛锤炼技能、证书衔接标准、产教赋能创新”的协同育人生态和育人体系。实践表明，该模式显著提升了学生的职业技能与创新能力，推动了产教融合生态的深化发展，相关经验对职业本科涉农专业改革具有重要的借鉴价值。

然而，改革过程中仍面临校企利益共享机制有待完善、教师数字化教学能力需进一步提升等挑战。未来研究可聚焦以下方向：一是深化“岗课赛证”与人工智能、区块链等新技术的融合，开发更多贴合产业前沿的教学资源；二是深入探索跨境产教合作机制，对接东盟国家畜牧产业标准，培养具有国际视野的复合型人才；三是构建动态化的育人质量评价体系，持续追踪毕业生职业发展轨迹，为模式优化提供数据支撑。作为职业本科教育改革的“试验田”，现代畜牧专业的实践为职业教育发展提供了有益启示，期待通过持续创新，为我国从农业大国迈向农业强国输送更多“精技术、懂管理、有情怀”的高素质人才。

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基金资助

广西农业职业技术大学教改课题：现代畜牧专业“岗课赛证”融通实训课程体系的研究与实践(XJG2420)